القاهرة ـ المغرب اليوم
ذكرت دراسة جديدة أن تناول الأفوكادو يحسّن نوعية الغذاء ويقوي الصحة كما ربطت استهلاك هذه الثمرة بانخفاض الوزن ومؤشر كتلة الجسم وصغر محيط الخصر.
وذكر موقع "لايف ساينس" الأمريكي أن باحثين ضمن برنامج المسح الوطني لفحص الصحة والغذاء في الولايات المتحدة، وجدوا أن تناول الأفوكادو يرتبط بنوعية أفضل للنظام الغذائي، وارتفاع في مستوى الكولسترول "الجيّد" وتراجع خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية التي تسبب العديد من الأمراض منها القلب وارتفاع الضغط ومستوى السكر في الدم.
وحلل العلماء نوعية الغذاء لـ 17567 شخصاً في عمر لا يقل عن 19 عاماً، تناول 347 منهم (2 %) الأفوكادو، كانوا يأكلون نصف ثمرة متوسطة الحجم. وقيّم الباحثون بشكل متواصل الحالة الصحية والغذائية لهؤلاء، ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو يقل وزنهم قرابة 3.6 كيلوغرامات عن الأشخاص الذين لا يتناولون الأفوكادو.