القاهرة ـ المغرب اليوم
هل حقاً تعرفين الطريقة المثلى لتقشير الموز أو تعرفين أن قلب التفاحة قابل للأكل ؟ نقدم لكِ 5 حقائق عن طريقة تناول الأطعمة ستعكس مفاهيمك القديمة عنها .
1. الموز
هل لاحظتى كيف تأكل القرود الموز ؟ يبدو أنهم على دراية أكثر منا بالطريقة الصحيحة لتقشير الموز . فإذا كان حدسك هو تقشير الموز من جهة العود ، والذى قد يصعب من الأمر فى بعض الأوقات ، إقلبيها بالعكس ، واضغطى على الطرف بلطف ثم قشريها وستجدين أنها تقشر بسهولة بدون مشاكل .
2. السوشى
عندما تتناولى السوشى عادةً ما تغمسى "النيجيرى" فى صوص الصويا من ناحية الأرز ، مما قد يتسبب فى سقوط وذوبان بعض حبات الأرز فى الصوص ، بدون أن يطال لحم السمك . الطريقة الصحيحة هى أن تقلبى "النيجيرى" بالعكس ، بحيث تغمسى لحم السمك فى صوص الصويا ، وبذلك تحصلين على مذاق مركز بطريقة أفضل ، بالإضافة إلى فوضى أقل فى طبق الصوص .
3. الرمان
الرمان اللذيذ يمكن استخدامه فى العديد من الأطباق أو حتى يؤكل وحده ، لكن مشكلته هى فى تقطيعه . جربى هذه الطريقة : املئى وعاء بالماء واغمرى ثمرة الرمان المقطعة به ، واخرجى حبوب الرمان فى الماء . بذلك ستطفو الألياف على السطح ، وتستقر حبات الرمان الخالصة فى قاع الوعاء .
4. الفستق
عند تناول الفستق قد تمر عليكِ بضع الحبات غير المفتوحة كلياً ، وقد تغامرين فتكسر أظافرك وإفسادها . الحل ؟ استخدمى قشرة من الفستق المفتوح وإدخليها فى الفتحة الصغيرة للفستق العنيد ، وحركيها وسيفتح الفستق بكل سهولة فى ثوانٍ .
5. التفاح
هل تعرفين أن قلب التفاحة قابل للأكل ؟ فبدلاً من تناول التفاحة من الجوانب وإحداث فوضى على فمك وانتهاءً بقلب التفاحة ، تناولى ثمرة التفاح من أسفل إلى أعلى ، ثم انبذى البذور جانباً . ما أسهل هذه الطريقة .