القاهرة - المغرب اليوم
الرجيم يصبح قاسيا و صعبا للغاية حينما لا تعرفين ماذا تاكلين عندما يهاجمك الجوع بكل شراسه ففي العادة يمكنك تناول اكلات خفيفة و غنية بالسعرات لاسكات جوعك و لكن عند اتباع الرجيم عليك تنفيذه بالحرف و الحفاظ علي السعرات الحرارية في اقل مستوياتها مما يجعلك في حيرة شديدة عن ماذا تاكلين بين الوجبات الرئيسية .
اليوم اتينا لنساعدك و نقدم لك 13 من وصفات الرجيم التي تحتوي علي اكلات خفيفة وسهلة يمكنك تناولها في اي وقت من اليوم فهي لا تزيد عن 100 سعر حراري فقط لتقولي وداعا الي الوزن الزائد .
1- اكلات خفيفة : اكواب الفشار المصنوعة في الميكرويف
عندما ترغب في تناول وجبة خفيفة كبيرة مع عدد من السعرات الحرارية الصغيرة، سيكون الفشار هو الخيار الامثل ، فيمكن لـ 6 اكواب من الفشار ان تعطيك 100 سعر حرارية ، ولكن عليك ان تمضغه جيدا ، فالفشار جيد للغاية لانه يحتوي علي نسبة عالية من الالياف ، مما يساعدك علي البقاء تشعر بالامتلاء لفترة طويلة فنجد ان الفشار يحتوي علي :
الدهون المشبعة : 0.5 جرام
الصوديوم: 220 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
الكربوهيدرات: 24
الألياف: 6جم
2- اكلات خفيفة : الجبن وقطع الشمام
الجبن مليئة بقوة البروتين، فمع 1/2 كوب من قطع الشمام الذي قد يكون حوالي 14 جرام ، يعطيك العديد من الألياف، وايضا البروتين يمكن ان يساعدك على البقاء ممتلئ وتشعر بالشبع لفترة أطول ، ويمكنك ان تستمتع بالجبن قليل الدسم واضافتها علي قطع الشمام ليرتفع مجموع السعرات الحرارية إلى 100 سعر حراري ، ونجد ان هذه الوجبة تحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0.7 جرام
الصوديوم: 468 ملليجرام
الكولسترول: 5 ملليجرام
3- اكلات خفيفة: اربعة عشر لوزة
عندما تفكر في تناول مأكولات خفيفة ، سيكون هناك عدد قليل من الأشياء الملاءمة من المكسرات ، فيمكنك أن تأكل 14 لوزة دون ان تتخطي الـ 100 سعر حراري ، بالاضافة الى ذلك، في العموم المكسرات غنية بالألياف والبروتين، وتساعد في الحفاظ على الجوع ، فهي وجبة خفيفة عظيمة عندما تكون عالقا في زحمة المرور وغيرها ، وهذه الوجبة تحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0.63 جرام
الصوديوم: 0 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
4- اكلات خفيفة : تفاح مطهو
التفاح لا يزال واحدا من أصح الوجبات الخفيفة الموجودة حولنا ، وهناك الكثير من الطرق لوضع لمستك لجعل التفاح من الوجبات الجيدة ، مثل انك يمكنك التمتع بالتفاح المطبوخ ، فهو طعمه حلو ويوفر نفس الفيتامينات والألياف التي تعطيه نظائره من التفاح الطازج ، ويمكنك حتى رش مسحوق القرفة على التفاح وهذا لن يضيف بدون شك اي سعرات حرارية ، وهذه الوجبة تحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0 جرام
الصوديوم: 2 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
5-اكلات خفيفة : عصير التوت
في العموم يقدم عصير الفاكهة وسيلة شهية للحصول على بعض الكالسيوم ومضادات الأكسدة الاضافية خلال يومك ، ويمكنك تجربة العديد من الفاكهة مثل التوت ، فحاول مزج 1/3 كوب من اللبن الزبادي الخالي مع 2/3 كوب من التوت المجمد والقليل من الثلج ، هذا المشروب من المشروبات المنعشة جدا والباردة ، وايضا مشروب كهذا سيستغرق معك مزيدا من الوقت لإنهاؤه، وهذا المشروب يحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0 جرام
الصوديوم: 59 ملليجرام
الكولسترول: 2 ملليجرام
6- اكلات خفيفة : كأس المانجو المجمد
يمكنك شراء المانجو اما معلبة أو تقطيعها زتجهيزها بنفسك ، وهذا المشروب الشهي قد يكون طريقة رائعة للحصول على بيتا كاروتين والألياف في حين يقوم ايضا بتلبية رغبتك في شرب شيئا طعمه حلو ، فيمكن لـ 3/4 كوب فقط ان يعطيك 90 سعر حراري ويوفر 60٪ من البدل اليومي الموصى به من فيتامين C ، وهذ المشروب يحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0 جرام
الصوديوم: 0 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
7- اكلات خفيفة : ثمانية جزرات صغيرة مع الحمص
عندما تكون تعاني من أزمة مرضية، فيمكنك اللجوء الي هذه الوجبة التي تتكون من ثمانية جزرات صغيرة ، مع 2 ملعقة طعام كبيرة من الحمص ، ومن المعروف ان الجزر هو مصدر ممتاز لفيتامين A ، والبيتا كاروتين، بينما يضيف الحمص عنصر البروتين ، ولا داعي للحيرة فالجزر الصغير يوجد منه معلب ، وايضا هناك العديد من أصناف الحمص المتاحة في الاسواق ، وهذه الوجبة تحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0.4 جرام
الصوديوم: 210 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
8- اكلات خفيفة : شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني
سوف تصاب بالدهشة عندما تري هذه الوصفة ، ولكن خلط الحلو مع المالح قد تكون طريقة مجربة وحقيقية لتلبية رغبة تناول المأكولات الخفيفة ، فيمكنك جلب 3/4 كوب من شرائح التفاح ونشر طبقة رقيقة من زبدة الفول السوداني الغير مملحة على كل شريحة ، ولا تقلق فانت بذلك لم تتعدي الـ 90 من السعرات الحرارية، ولكن لا تستخدم أكثر من 2 ملعقة شاي من زبدة الفول السوداني في كل شيء ، وهذه الوجبة تحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0.8 جرام
الصوديوم: 2 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
9- اكلات خفيفة : بذور عباد الشمس مع لبن الزبادي
وضع ملعقة صغيرة من بذور عباد الشمس في 1/2 كوب من لبن الزبادي قليل الدسم ، ستعطيك فقط 19 سعر حراري ، ولبن الزبادي هو مصدر جيد للبروتين، وهذه الوجبة الخفيفة الكاملة لديها أقل من نصف جرام من الدهون المشبعة ، وتأكد من استخدام بذور عباد الشمس الغير مملحة، وخاصة إذا كان لديك مشكلة خاصة بنسب الصوديوم الخاصة بك ، وهذه الوجبة تحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0.26 جرام
الصوديوم: 0 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
10- اكلات خفيفة : الفستق
لا تدع ارتفاع نسبة الدهون في الفستق تصيبك بالخوف ، فالكثير من الدهون الغير مشبعة هي في الواقع من الدهون الجيدة ، فأكل عشرون حبة من الفستق، تعطيك فقط 80 سعر حراري ، وتعطي ايضا أقل من جرام واحد من الدهون المشبعة ، بالاضافة الى ذلك، فالفستق من الاطعمة الغنية بالبروتين والألياف، والعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، ولتناول جرعة صحية من الصوديوم، يجب تناول الفستق المتفحم الخام أو الفستق الجاف بدون ملح ، وهذه الوجبة تحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0.8 جرام
الصوديوم: 0 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
11- اكلات خفيفة : كأس شوربة الطماطم
حساء الطماطم هو من المواد الغذائية الكاملة التي تساعد علي مكافحة المرض، وايضا تحتوي على أقل من 74 سعر حراري لكل كوب من حساء الطماطم ، وتتكون من أقل من 1 جرام من الدهون المشبعة ، ولكن يجب ان نأخذ في الاعتبار أن هناك العديد من الأصناف المختلفة لشوربة الطماطم ، فكريمة الطماطم قد تكون أعلى بكثير من حيث الدهون والسعرات الحرارية ، فعند شراء الحساء المعلبة، يجب البحث عن العلامات التي تقول نسبة صوديوم منخفضة والتحقق من عدد السعرات الحرارية ، وهذه الوجبة تحتوي علي :
الدهون المشبعة: 0.19 جرام
الصوديوم: 471 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
12- اكلات خفيفة : كأس العنب
العنب محمل بالعديد من الماء، مما يعني أن ما يقل قليلا عن كوب كامل يعطينا 100 سعر حراري ، وفي الواقع ان محتوى الماء هذا يساعد على توفير الشعور بالامتلاء ويبقيك رطبا ، كما ان العنب أيضا هو مصدر رائع لفيتامين K والمنغنيز، ويحتوي على بعض الألياف ، ويمكن ان يؤكل طازجا أو مجمدا ، ويحتوي كوب العنب علي :
الدهون المشبعة: 0.1 جرام
الصوديوم: 2 ملليجرام
الكولسترول: 0 ملليجرام
13- اكلات خفيفة : السلمون المدخن
قد يكون تناول وجبة خفيفة لذيذا أقل من 60 سعر حراري فكرة جيدة ، فيمكنك تجربة هذه الوجبة الرائعة ، فيمكنك توزيع 1 ملعقة كبيرة من الجبن قليل الدسم على شريحة من سمك السلمون المدخن (السلمون المدخن) ولفه ، والتمتع بأكله ، فسمك السلمون عالي من حيث نسبة البروتين والأحماض مثل أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، وعلى الرغم من أن الملح المستخدم لعلاج سمك السلمون يعزز محتوى الصوديوم ، الا ان استخدام الجبن قليلة الدسم يمكن أن تكون ذات تأثير جيد فهو يعطيك أقل من 100 سعر حراري ، وهذه الوجبة تحتوي علي :
الدهون المشبعة: 1.6 جرام
الصوديوم: 495 ملليجرام
الكولسترول: 13 ملليجرام