القاهرة ـ المغرب اليوم
لا يمكنك فصل موسم الشتاء عن زبدية الحساء اللذيذة التي تكتنز ما لذّ وطاب من الخضار المطعّمة باللحوم والمتزاوجة مع صلصة البندورة أو الكريما! انتظري قليلًا، فقبل أن تسترسلي في طعم الحساء، احفظي القواعد التالية التي تدعمك بها قواعد الاتيكيت:
- إن الآداة المناسبة لتناول الحساء هي الملعقة من دون شك، ولكن في حال تعثّر عليك تقطيع الجبنة السائحة كما في وضع حساء البصل مثلًا، يمكنك الاستعانة بالشوكة والسكين لتقطيعها إربًا صغيرة، بعدها استغني عنهما لتستخدمي الملعقة وذلك منعًا لتكاثر الأدوات حولك على المائدة.
- نتناول الحساء لا نشربها، تذكّري دائمًا هذه القاعدة لأنّ ذلك يعني أننا نرتشف الحساء من دون إصدار أية أصوات، من جهة أخرى إياك أن ترفعي الزبدية وتتناولي الحساء منها مباشرةً فذلك خرق مباشر لآداب اللياقة.
- غالبًا ما تقدّم قطع الكروتون أو قطع الخبز المحمّص مع الحساء، فإذا قدّمت في وعاء مشترك بينك والآخرين فلا تنسي أن تستعملي الملقط لسحبها من الطبق.
في ناحية أخرى، ضعي 3 إلى أربع قطع من الكروتون في طبقك لا أكثر وكليها قبل أن تتلاشى كليًا.