بيروت - المغرب اليوم
يعتبر الأشخاص الذين يتناولون يومياً حفنة من المكسرات أقل عرضة للموت لأي سبب كان بنسبة 20 في المئة على الأقل مقارنةً بمن لا يستهلكون المكسرات، وذلك بحسب دراسة صادرة عن جامعة هارفرد الأميركية هي الأكبر من نوعها.
وتبين في الدراسة أن النتيجة الإيجابية الكبرى لتناول المكسرات النيئة كانت في الحد من حالات الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 29 في المئة. وفي الوقت نفسه ظهر الأثر الإيجابي في الحد بنسبة 11 في المئة من خطر الوفاة جراء الإصابة بالسرطان. لكن لم تميز الدراسة بين أنواع المكسرات التي يمكن تناولها للاستفادة.
وكانت دراسات عديدة سابقة قد تحدثت عن وجود علاقة ما بين تناول المكسرات والحد من خطر الإصابة بأمراض عديدة كأمراض القلب والسكري والحصى في الكلى والسرطان، إضافةً إلى اهميتها في الحد من مستويات الكوليسترول في الدم والتوتر والالتهابات ومقاومة الأنسولين.