الرئيسية » حلويات
ميني كيك التمر

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

كيكة التمر
½ 1 كوب طحين ابيض
1 ملعقه متوسطه هيل مطحون
50 جرام زبده مملحه
¾ كوب سكر اسمر غامق (موسكوفادو)
1 بيضه
1 ملعقه متوسطه فانيلا سائله
½ 1 كوب ماء
1 كوب تمر منزوع النوي
1 ملعقه متوسطه بكربونات الصوديوم
صوص الرهش
400 غ رهش بالدبس (حلاوه طحينيه بدبس التمر) + 5 جرام بودرة الكاكاو
250 غم قيمر ( بارد)
فستق او لوز  للتزيين


طريقة التحضير

يسخن الفرن علي 170 سي
تخفق الزبده + السكر جيدا
تضاف البيضه + الفانيلا وتخفق
يضاف الطحين ويقلب بالسباتيولا
يخلط الماء المغلي + التمر بمحضره الطعام
ثم يضاف البكربونات الصودا علي خليط التمر ويقلب
ثم حالا الي خليط الطحين والبيض ويخفق
يصب في قوالب السيليكون  ذات الفتحه بالنصف ويخبز بالفرن من 8 الي  10 دقايق علي درجه 170 مئوية
يخرج من الفرن ويترك يبرد قليلا ثم يرفع من القوالب ويحشي بصوص ويقدم
صوص الرهش
يوضع الرهش + القيمر في محضره الطعام ويخفق جيدا ويستخدم ثم يزين بالمكسرات

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

كيفية تحضير كب كيك جوز الهند بالكريمة
طريقة عمل كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل
طريقة عمل كعكة الليمون وجوز الهند
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيكة التفاح
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بنكهة الكريم الكراميل

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة