الرئيسية » حلويات
تشيز كيك بالبراونيز

الرياض - المغرب اليوم

المقادير

    للحشو

    نصف كيلو كريم تشيز

    نصف كيلو كريمة لباني

    ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة

    فانيليا

    5 ملعقة كبيرة جلاتين

    كوب ماء

    كريز

    صوص شيكولاتة (للزينة)

    كريمة مخفوقة (للزينة)

    شيكولاتة ملونة (للزينة)

    للبراونى

    200 جرام زبدة سائلة

    200 جرام سكر

    200 جرام كاكاو بالشيكولاتة محلى

    3 بيضات

    فانيليا

    رشة ملح
طريقة التحضير

* تخلط الزبدة السائلة مع البيض ثم نضيف الفانيليا ونستمر فى الخلط

* نضيف السكر ونقلب جيدا ثم نضيف الكاكاو المحلى بالشيكولاتة ثم الدقيق

* نقلب جيدا ثم نضع الخليط في قالب فرن مدهون بالزيت وندخله الفرن حتى تمام النضج

* نستخدم هذه الطبقة كارضية للتشيز كيك وبعد ان يبرد

* تخلط الكريمة اللباني لطبقة التشيز كيك مع الكريم تشيز جيدا ثم نضيف السكر البودرة و الفانيليا ونخفق بالمضرب

* نذوب الجلاتين في قليل من الماء في وعاء اخر ثم نضيفه الى خليط الكريمة

* تصب الحشوة على طبقة البراونيز وندخلها الثلاجة حتى تمام التماسك

* تزين حسب الرغبة بالكريمة المخفوقة والشيكولاتة الملونة وتقدم

 

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

كيفية تحضير كب كيك جوز الهند بالكريمة
طريقة عمل كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل
طريقة عمل كعكة الليمون وجوز الهند
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيكة التفاح
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بنكهة الكريم الكراميل

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة