الرئيسية » حلويات
طريقة عمل تشيز كيك بجبن الفيتا والكراميل والتوفي

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير5 اشخاص    

    قاعدة البسكويت:
    3 كوب بسكويت ساده مطحون
    1/3 كوب زبد (لين بدرجة حرارة الغرفة).
    2 ملعقه سكر
    1 ملعقه كاكاو
    طبقة التشيز:
    علبة جبن فيتا قليلة الدسم بدون ملح نصف كيلو.
    1/3 كوب سكر بودر .
    1 علبه كريمه لبانى جاهزة.

    1 كيس كريمة خفق(دريم).
    1 علبه قشطة.
    3 م ك جيلاتين بودر.
    1/4 كوب حليب ساخن .
    3 ملاعق كبيره صوص كراميل .
    لتزيين الوجه:
    كوب ونصف صوص كراميل .
    توفي
    مكسرات مفرية حسب الذوق.

طريقة التحضير

إخلطي مقادير القاعدة واضغطي عليها بالأصابع،في قالب تشيز كيك مدهون .

إخبزي لمدة 10 دقائق في فرن متوسط الحرارة، ثم أتركيها لتبرد .

تحضير طبقة الجبن(التشيز):

 ضعي الجبن الفيتا والسكر والكراميل في وعاء عميق واخلطي جيدا.

بمضرب كهربائي إخلطي الكريمة اللباني وكريمة الخفق ثم يضاف للخليط السابق ويقلب جيدا. ثم أضيفي الجيلاتين البودرة للحليب الدافيء وقلبي ثم ضعيه على الخليط السابق.

ضعي خليط الجبن  الفيتا والكريمة فوق طبقة البسكويت في قالب التشيز كيك ويساوى السطح، ويوضع بالبراد لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.

زيني الوجه بصوص الكراميل والتوفي والمكسرات المفرية.

قدميها باردة. بالهنا والشفا.

 

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

كيفية تحضير كب كيك جوز الهند بالكريمة
طريقة عمل كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل
طريقة عمل كعكة الليمون وجوز الهند
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيكة التفاح
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بنكهة الكريم الكراميل

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة