القاهرة - المغرب اليوم
يعاني الكثير من المصريين من مرض "السكري"، نظراً لعوامل وراثية وغيرها، حيث يمتنع المريض من أكل الكثير من الأطعمة والمشروبات، تجنباً لمخاطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
ويعتبر شهر رمضان، من أكثر الشهور الذي يرتفع فيها نسب السكر عند الكثيرين، نظراً لارتباطه بالطعام والشراب، ويتسأل مريض السكري حول مخاطر شرب القهوة خصوصاً بشهر الصيام؟.
وعن هذا الموضوع قالت الدكتوره عبير زكريا، أستاذ أمراض الباطنية والسكر بالقصر العيني، وعضو الجمعية العربية للسكر، وعضو الجمعية الدولية للسكر، أنه لا يوجد مشاكل تحدث لمريض السكري عند تناول القهوة.
وأضافت زكريا، أن المشاكل تنتج من السكر المضاف للقهوة، مؤكده أن أقراص "السكر الدايت" تحتوي على مادة "الاسبرتايم" والتي أكدت أبحاث سابقه أنها تسببت بأورام للحيوانات التي تم التجريب عليها.
ونصحت زكريا، بعدم شرب القهوة بوجبة السحور، حيث تحتوي على مواد مدره للبول، مما يجعل المريض يفقد الكثير من السوائل، مضيفه أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف والفاكهة مثل البطيخ والخوخ، تساعد بشكل كبير على أمداد الجسم بالماء.