الرئيسية » صحة عاجل
الغذاء الذي يقوي الذاكرة

القاهرة - المغرب اليوم

نوع الطعام الّذي نتناوله له دور لا بأس به في تقوية الذاكرة، وقد يكون عاملاً مساعداً على ذلك، ومن أهم الأطعمة في تقوية الذاكرة:

السلطات الّتي تحتوي على زيت الزيتون الصحّي، والمكسّرات، والحبوب الكاملة؛ فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين هـ، وهو واحد من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا العصبيّة.

الأسماك؛ كسمك السلمون، والماكريل، والتونة، والأسماك الأخرى الغنيّة بأحماض أوميجا 3 الدهنيّة الصحيّة. الخضروات الورقيّة بلونها الأخضر الداكن، كالسبانخ، والقرنبيط؛ فهي مصادر جيّدة لفيتامين هـ، وحمض الفوليك الّذي يحمي الدماغ.

الأفوكادو؛ فهو مصدر مهم غني بفيتامين هـ الّذي يساعد في التقليل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، كما أنّه مصدر مهم للدّهون الأحاديّة غير المشبعة مثل أوميجا 3، وأوميجا 6، كما أنّه يشكّل مصدراً جيّداً للبوتاسيوم وفيتامين ك. بذور عبّاد الشمس؛ فهي مصدر جيّد لفيتامين هـ، كما أنّ 30 جرام منها تحتوي على 30٪ من السعرات الحراريّة اليوميّة الموصّى بها.

الفول السوداني وزبدة الفول السوداني يحتويان على نسبة جيّدة من الدهون الصحيّة، التي تحافظ على صحّة كلٍّ من القلب والدماغ. التوت، والعنب البري والفراولة تعدّ أصنافاً أخرى تساعد على تقوية الذاكرة لاحتوائها على مضادات الأكسدة.

الحبوب الكاملة وهي الغنيّة بالألياف. البقول؛ فهي مصدر غني بحمض الفوليك المهم لتقوية الذاكرة. القرنبيط؛ فهو غني بالكالسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين ب، وبيتا كاروتين، والحديد، والألياف، وفيتامين ك، وجميعها تحمي الخلايا من الجذور الحرّة، وتحافظ على تدفّق الدم بشكلٍ جيّد، وتعمل على إزالة المعادن الثقيلة الّتي يمكن أن تضرّ الدماغ.

بذور الشيا التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنيّة، والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. وتساعد بذور الشيا على التحكّم بمستويات السكر في الدم، وتحتوي أيضاً على العديد من المواد المضادّة للأكسدة.

الشوكولاتة الداكنة الّتي تحتوي على مركّبات الفلافونول الّتي تحسّن من وظيفة الأوعية الدمويّة، وبذلك تحسّن الوظيفة الإدراكيّة والذاكرة، كما أنّها تحسّن المزاج، ويمكن أن تخفّف من الألم. المكسّرات كالجوز واللوز المهمّان لصحّة الدماغ والجهاز العصبي، وهي مصدر جيّد لأوميجا 3، وأوميجا 6، والأحماض الدهنيّة الصحيّة، وفيتامين ب6، وفيتامين هـ.

 

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

"مكافحة الأمراض " 706 إصابات جديدة بـ"كورونا" و13 حالة…
تسجيل 5 حالات وفاة بـ"كورونا" في زليتن خلال يومين
مستشفى أوباري العام يستقبل 50 حالة تسمم
"الوطني لمكافحة الأمراض" إجمالي حالات الوفاة بكورونا في ليبيا…
"مكافحة الأمراض" 560 إصابة جديدة بـ"كورونا" وشفاء 576 شخصا…

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة