اتباع نظام غذائي عالي الدهون يسبب تغيرات خطيرة
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

في فاجعة لكل رواد مطاعم الوجبات الجاهزة

اتباع نظام غذائي عالي الدهون يسبب تغيرات خطيرة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - اتباع نظام غذائي عالي الدهون يسبب تغيرات خطيرة

الوجبات السريعة السكرية يمكنه أن يسبب الكثير من الضرر للكلى
واشنطن - رولا عيسى

حذر الخبراء من أن الانغماس في اتباع نظام غذائي غني بالدهون، إلى جانب الوجبات السريعة يمكنه أن يسبب الكثير من الضرر للكلى كالتي يسببها مرض السكري، وكثيرًا ما يرتبط السكري من النوع الثاني بالسمنة، وقد ارتفع عدد الحالات في جميع أنحاء العالم بمعدل ينذر بالخطر

في داء السكري من النوع الثاني، يفشل الجسم في إنتاج ما يكفي من الأنسولين، أو لا يستجيب لهذا الهرمون المنتج، وهذا يؤدي إلى تراكم السكر أو الجلوكوز في الدم، والتي يمكن أن يكون لها عواقب وخيمة على المدى الطويل لأجهزة مثل الكلى، حيث أنها يمكن أن تؤدي إليأمراض الكلى السكري.

 

اتباع نظام غذائي عالي الدهون يسبب تغيرات خطيرة

في الدراسة الجديدة، استخدم الباحثون من جامعة أنجليا روسكين النماذج الحيوانية من مرض السكري ونماذج من السمنة ومقاومة الأنسولين التي يسببها النظام الغذائي، لدراسة كيفية مقاومة الانسولين للسكريات الكثيرة أو الدهون التي تؤثر على  الجلوكوز في الكلى.

وقد تم تغذية مجموعة من الفئران الوجبات السريعة، بما في ذلك الجبن والشوكولاتة والبسكويت وأعشاب من الفصيلة الخبازية لمدة ثمانية أسابيع، وفي الوقت نفسه، تم تغذية مجموعة أخرى من القوارض من  طعام ذو نسبة عالية من الدهون، حوالي 60% منه دهون، لمدة خمسة أسابيع.

ثم اختبر الباحثون تأثير هذه الوجبات على مستويات السكر في الدم ومختلف ناقلات الجلوكوز في الكلي، وتمت مقارنة تأثير النظام الغذائي على هذه الناقلات، مع ملاحظة التغييرات في نماذج الفئران الأولى والثانية من حيث الإصابة بداء السكري.

ووجد الباحثون أن أنواع معينة من ناقلات الجلوكوز، المعروفة باسم GLUT وSGLT، وكذلك البروتينات التنظيمية كانت موجودة بشكل عالي في المجموعة الثانية من الجرذان المصابة بداء السكري، ولكن، تسبب ارتفاع نسبة الدهون والوجبات السريعة في النظام الغذائي في زيادة مماثلة في تلك المستقبلات.

وقالت المحاضرة والمؤلفة الرئيسية للدراسة الدكتورة هافوفي شيتجر،: "إن النظام الغذائي الغربي يحتوي على الكثير من الوجبات السريعة والدهون، وهناك علاقة راسخة بين الاستهلاك المفرط لهذا النوع من الغذاء والزيادات الأخيرة في انتشار السمنة وداء السكري من النوع الثاني"، وأضافت: "في دراستنا، النوع الأول والنوع الثاني من مرض السكري على حد سواء، أدوا إلى تغييرات في نقل الجلوكوز في الكلى".

ولكن الوجبات السريعة أو اتباع نظام غذائي عالي الدهون يسبب تغيرات مشابهة جدا لتلك التي وجدت في داء السكري من النوع الثاني، وفقا لشيتجر، مضيفة: "هناك علاج جديد لمرضى السكري، يهدف إلى التغلب على المشكلات التي تعرقل نقل الجلوكوز إلى الكلى، وذلك من أجل خفض مستويات السكر في الدم

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اتباع نظام غذائي عالي الدهون يسبب تغيرات خطيرة اتباع نظام غذائي عالي الدهون يسبب تغيرات خطيرة



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير

تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي

GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021
المغرب اليوم - الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021

GMT 19:06 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم الأربعاء 2 كانون الأول / ديسمبر لبرج الأسد

GMT 10:35 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر

ندوة حول "أطفال الشوارع" في مركز "عدالة ومساندة" الأحد

GMT 19:42 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

باتشوكا المكسيكي يقصي الوداد من كأس العالم للأندية

GMT 20:05 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير

إيسكو يلعب عددًا بسيطًا من المباريات مع ريال مدريد

GMT 04:56 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

عطيل عويج يُبيّن سبب تعاقده مع فريق الفتح المغربي

GMT 03:00 2015 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر

مطاعم مراكش بديكوراتها الجديدة تستقبل العام الجديد 2016

GMT 07:25 2015 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

عصابة مدججة بالسيوف تحاول اغتصاب فتاة وسط الناظور
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya