ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

من بينهم الدجاج بالخضروات وسمك الماكريل

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب

وجبات صحية
لندن - ماريا طبراني

توجد العديد من الوجبات الغذائية التي تقي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والسكر في المستقبل، لما تحتويه من مواد غذائية صحية، وفوائد كثيرة، وعلى رأس هذه الأطعمة، وجبة الدجاج بخضروات البحر المتوسط، والتي تتكون من " 100 غرام باذنجان،  90 غرام كوسة، 75 غرام فلفل أخضر، و 75 غرام صدور دجاج بلا جلد، وملعقة زيت زيتون، و 25 غرام أوراق سلطة مخلوطة، وورقتي ريحان مفروم، و 6 حبات زيتون أسود، و5 غرام جبنة فيتا.

طريقة التحضير: ضعي المقادير على النار لمدة 15 دقيقة، أو حتى يتم طهو الدجاج. أضيفي الخليط إلى ورق السلة والريحان والزيتون والجبنة في طبق واحد.

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب

وتمثلت الوجبة الثانية في "قرع عسلي محشو بالجمبري، مكون من  200 غرام قرع عسلي، وملعقة زيت زيتون، 140 غرام جمبري، وصوص بابريكا، وحبة طماطم متوسطة الحجم، 60 غرام كوسة، و100 غرام مشروم، 7 غرام صنوبر، وكزبرة مفرومة

طريقة التحضير: يتم تفريغ القرع العسلي وصنعه على شكل طبق، ثم يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة، يتم تفريغه من السوائل التي تصدر منه، لتتم إضافتها على خليط الجمبري، والمقادير الأخري حتى يكتسب الجمبري اللون الوردي. بعد الطهو يتم وضع الخليط في القرع العسلي، ثم يوضع فوقه الصنوبر المحمص.

ويتكون سمك الماكريل وأرز القرنبيط، من "100 غرام قرنبيط، و 30 غرام زبدة، و60 غرام، ماكريل مخلي، وعصير ليمون، و 100 غرام خضرة الربيع، و 100 غرام نبات الهليون، وملعقة زيت زيتون، وحبة طماطم متوسطة الحجم، و10 غرام جبنة فيتا، وأوراق الريحان المفروم

افرم القرنبيط في حلة السلق وأضف الزبدة وقدر قليل من الماء، في مقلاة ثم ضعيها على النار لمدة من 3-5 دقائق وأزيليها لتبرد قليلا. ضعي السمك على النار مع عصير الليمون لمدة 15 دقيقة، ثم قطعي المقادير الأخرى عليها، حتى يتم الطهو ثم أضف الهليون. ضعي المخلوط مع القرنبيط وأضف الجبنة مع الريحان.

وجاءت مقادير "لحم الخنزير مع المسطردة وصوص الكريمة، في 85 غرام بصل أحمر، وملعقة زيت زيتون، و 65 غرام لحم خنزير، و120 غرام بروكلي، وملعقتين مسطردة، و15 صوص كريمة.

طريقة التحضير: قومي بقلي المقادير النباتية لمدة 7-10 دقائق حتي يتم طهو اللحم، ثم قطعي البروكلي، وأضف الصوص مع ماء مغلي. أضف المسطردة للمنتج النهائي.
وعن دجاج سوتيه وكرنب مقرمش، فتمثلت المقادير في "60 غرام صدور دجاج مخلية، وتوابل صينية، وملعقتي صوص صويا، و10 غرام زبدة فول سوداني، وملعقة خل أو مياه، 100 غرام كرنب مفروم، وملعقة زيت زيتون، و75 غرام خيار.

طريقة التحضير: قطع الدجاج لشرائح طولية وضعها في مقلاة مع التوابل والصوص، ثم أضف الزبدة مع الخل، ثم أزل الدجاج عن النار بعد الطهو. ضع الكرنب في مقلاة مع الزيت حتى يتم القلي، ضع المخلوط معا وقطع عليهم الخيار.

وأخيرا، وجبة "بروكلي مع جبنة الباكون، 30 غرام باكون، وملعقة زيت زيتون، و150 غرام بروكلي، و 130 غرام جبنة ريكوتا، ملعقة صوص كريمة، و8 غرام مسطردة، وبيضة، و20 غرام جبنة بارميزان.

طريقة التحضير: ضع شرائح الباكون في مقلاة على النار مع زيت الزيتون، ثم أزل الدهون من اللحم حتى تصبح مقرمشة وارفعها عن النار. ضع البروكلي مع بعض الماء على النار لمدة 3-4 دقائق. ضع المخلوط معًا بعد الطهو، وأضف خليط الجبن ثم أضف البيض ثم ضع المخلوط على النار، وبعد الطهو ضعه على البروكلي والباكون ثم ضع البارميزان في النهاية.

 

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب



GMT 02:28 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

قائمة الأغذية المفيدة للجسم مع الحرص على عدم الإكثار

GMT 05:44 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

الخبز يعتبر من العناصر الأساسية في الوجبات لدى الأسر

GMT 03:38 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

تغييرات في نظامك الغذائي تحميك من السرطان

GMT 04:11 2016 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر

سبع نصائح ذهبية للتخلُّص من الوزن بشكل فعّال وصحي

لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير

تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي

GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021
المغرب اليوم - الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021

GMT 15:18 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

داعش والعملية الجبانة في المغرب

GMT 21:48 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تحديد موعد عرض الجزء الثاني من مسلسل"أبو العروسة"

GMT 00:25 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

حكومة سبتة تمارس ضغوطًا على مدريد ترحيل القاصرين المغاربة

GMT 22:40 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

تسلسل زمني لـ «فضيحة انتشار المنشطات» بين لاعبي روسيا

GMT 09:11 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

نهضة بركان يقترب من ضم لاعبين من القسم الثاني

GMT 00:01 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس

معرض مسقط الدولي للكتاب في سلطنة عمان
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya