إسلام إدريس يُعلن سر عمله كخبير تغذية رغم تعرضه للسمنة
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

أوضح لـ " المغرب اليوم " حكايته مع المرض

إسلام إدريس يُعلن سر عمله كخبير تغذية رغم تعرضه للسمنة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - إسلام إدريس يُعلن سر عمله كخبير تغذية رغم تعرضه للسمنة

إسلام إدريس
القاهرة ـ شيماء مكاوي

كشف إسلام إدريس الشهير بـ " سفاح الفات " عن مشواره مع مكافحة السمنة، وصولا إلى تلقيبه بـ " سفاح الفات " وتقديمه لنصائح تساعد غيره في الوصول إلي الوزن المثالي، وكيف تحول من إنسان يريد إنقاص وزنه إلى خبير تغذية ومدرب معتمد.

ويتحدث إسلام إدريس عن بداية معاناته مع السمنة في حوار مع "المغرب اليوم" قائلاً : قررت إنقاص وزني عندما وجدت صحتي بدأت في التدهور في الظهر وفي الركب وحركتي كانت بطيئة وأنهج سريعًا من أقل مجهود ، ومزاجي لم يعد متزنا وأصبحت أتعصب كثيرًا، وبدأ ضغطي يرتفع وذهبت للعديد من الأطباء وأرجعوا ذلك لزيادة وزني، أيضًا لاحظت أثر الحياة الغير صحية يظهر على بناتي وبدا وزنهم هم أيضا يزيد وبدات تحدث لهم مشاكل في قلة التركيز والإنتباه ، فكان القرار أن أخذ قرار إنقاص الوزن ولكن بشكل علمي، وأنا في العشرينات كنت رياضي قديم ولكن لم يكن لدي المعرفة عن كيفية التغذية السليمة كان لدي مدرب وطبيب تغذية يقولون التعليمات، وننفذ دون تفكير في كيفية إنقاص الوزن بالشكل السليم ، لذا معظم الرياضين يتعرضون لمشاكل السمنة بشكل أكبر بعد إيقاف الرياضة بسبب قلة الحركة وتناول المأكولات بشكل أكبر.

ويتابع : "واستعنت بصديق لي وهو شخص متخصص في مجال التغذية والرياضة، وقالت له أنا أريد انقاص وزني وألعب رياضة فأعطى لي بعض النصائح ولكنني بدأت أعمل سيرش عليها، على شبكة الإنترنت وأعرف تفاصيل أكثر عنها ، وأشتركت في " الجيم " النادي الرياضي ، وأمارس تمارين رفع الأوزان وتمارين الفيتنيس عموما والسباحة والجري".

أما عن الصعوبات التي واجهها فأكد أنه واجه العديد من الصعوبات خاصة أنه كان يعمل عدد ساعات كثيرة وعمل مكتبي أو بتحرك من مكان لآخر أو لدي إجتماعات فوقتي ليس ملكي لذا قررت أن أستخدم طرق مختلفة للتغلب على تلك الصعوبات ، بدأت أحضر علب أكل وأخذها معي في المكتب أو أحضر الأكل قبلها بيوم ، أو أحضر أكل الأسبوع بأكمله وأبتعدت عن كل ما هو مقلي وأستبدلته بنشويات وأستعنت بطرق وأنظمة ريجيم مثل نظام الصيام المتقطع وبالفعل أستطعت أن أفقد  40 كيلو من وزني خلال عام.
وعن أسباب عمل صفحة وتسميتها ب " سفاح الفات " قال : بدأ الناس يتسائلون ما هي الطرق التي أتبعتها لأنقاص الوزن فأخترت أسم يلفت الإنتباه وهو أسم " سفاح " بمعنى قاتل ، و " الفات " تعني الدهون ولقبت ب " سفاح الفات " وبدل من أن أقول لكل شخص يقابلني ماذا أفعل بدأت أرفع على تلك الصفحة ماذا أتناول من طعام أو ما الذي أتبعه من نظام غذائي حتى التمارين التي أمارسها أو النصائح التي أقرئها أو أطلع عليها .

أما عن كيفية تخصصه في علاج السمنه والتدريب الرياضي فأكد إن تخصصه كمعالج ومدرب معتمد بدأ من سنة تقريبا فأنا حاليا مدرب دولي معتمد من الرابطة الدولية للعلوم الرياضية ( ISSA) ، وحاصل على دورة في علم النظم الغذائية و التغذية العلاجية و التغذيه المتقدمه و حساسية الطعام ، و دورات متخصصة في مصادر الطاقة و التحكم في الوزن و التشريح العضلي و التغذية للرياضيين و علم النفس الغذائي ،و دورة في التهيئة العضلية والتحمل العضلي وعوامل و متغيرات ممارسة التمارين الرياضية الحادة.
و كورس تضخم العضلات ، و انواع الألياف العضلية، وأنواع الدهون و مستويات الهرمون و الاستعداد الوراثي و وعلاج عيوب الاجسام ، ودورة العقاقير الرياضية و علم المكملات ، و ورش تدريبية متقدمة من البرنامج التعليمي لاكاديمية الاتحاد الدولي لبناء الاجسام واللياقة البدنية والرياضة.

أما عن امثلة العادات الغذائية الخاطئة فأوضح أنه من أهم العادات الغذائية الخطأ هو تناول الأكل من الشارع أو الوجبات السريعة صعب جدا أن تكون تلك الوجبات صحية فهي تحتوي على دهون وزيوت وبهارات وأملاح بالإضافة إلي عدم ضمان نظافتها وبالتالي إن لم تؤثر على زيادة الوزن فستؤثر حتما على الصحة العامة ، أيضا تناول النشويات مثل الأرز والعيش والمكرونات ، أيضا هناك كثيرون يعتمدون على الأكل المعلب أو العصائر المعلبه بإعتبار حجمه صغير ، ولكن في الحقيقه يكون سعراته الحرارية عالية للغاية .
فيجب بدل تناول عصير الفواكهه تناولها بالألياف الخاصة بها وبدل من تناول الطعام المقلي في الزيت تناوله مشوي ، لابد ايضا أن تتحرك أيا كانت تلك الحركة فليس شرطا ممارسة رياضة عنيفه فمن الممكن ممارسة رياضة المشي السريع .
أما عن نصيحته لمن يعاني من السمنة ولم يبدأ في انقاص وزنه او ليس لديه الارادة لذلك فيقول إسلام : إذا لم يكن لديك الإرادة فلن تستمر طويلا في إنقاص وزنك ولكن مثلما تقوم ببعض المسلمات في حياتك مثل الطقوس الدينية أو الذهاب للعمل يوميا والإلتزام بذلك بإعتبارها مسلمات أعتبر الحياة الصحية والأكل الصحي من المسلمات أيضا وعليك القيام به ، ويجب إنت والمحيطين بك تقرروا تناول الأكل الصحي فليس من المعقول أن تسير أنت على نظام وباقي أسرتك على نظام فإذا كنت أب فيجب أن تكون قدوة لأبنائك وحاول أن تجعلهم يعتادون على تناول الطعام الصحي .
أما عن الأساطير التي تتعلق بالريجيم وإنقاص الوزن وتصحيحها من خلال أحدث الأبحاث التي أطلع عليها فأوضح إنه كانت هناك أسطورة بمنع خلط نوعين من البروتين معا لكن هذا ليس له أي أساس علمي خاصة أننا نخلط العديد من أنواع البروتين معا كثيرا فاللبن بمفرده يحتوي على نوعين أو ثلاثه من البروتين ، فعندما نتناول اللبن والبيض في الإفطار فهو خلط بين نوعين من البروتين ، أو فول وبيض نوعين بروتين او فول وجبن ، أيضا هناك أسطورة بمنع تناول الطعام بعد الساعة السادسة أو السابعة مساءا فأنا اتناول الطعام في الساعة 10 أو 11 أو 12 ولكني أنتظر ساعة ونصف قبل النوم وأحافظ على وزني ، وهناك العديد من الأساطير والأساليب الخاطئة والمعتقدات التي أقوم بتصحيحها عبر الصفحة بصفة يومية لإكتساب عادات غذائية سليمة.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إسلام إدريس يُعلن سر عمله كخبير تغذية رغم تعرضه للسمنة إسلام إدريس يُعلن سر عمله كخبير تغذية رغم تعرضه للسمنة



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 19:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم الأربعاء 2 كانون الأول / ديسمبر لبرج الجدي

GMT 06:36 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر

تمتع بمغامرة فريدة في أجمل مدن "مولدوفا"

GMT 11:44 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

المؤجلات… موت التشويق

GMT 22:25 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

المانجو فاكهة النشاط والتفاؤل

GMT 15:47 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

أفكار مميزة لتجديد حديقة منزلك بدون تكاليف في الشتاء

GMT 18:25 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو

لمسات بسيطة تضفي مزيدًا من الجمال على شرفات منزلك

GMT 05:02 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر

شخص يضرم النار داخل مسجد أثناء صلاة العشاءفي شيشاوة

GMT 23:52 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

متصرفو المغرب يعتصمون أمام وزارة المال في الرباط

GMT 14:10 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر

جريمة قتل بشعة تهزّ حي التقدم في الرباط

GMT 21:47 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر

إيقاف عداء مغربي لأربعة أعوام بسبب المنشطات

GMT 18:28 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

الرجاء يواجه الدفاع الجديدي في الرباط رسميًا

GMT 21:04 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

أولمبيك خريبكة يستعيد نغمة الانتصارات ويؤزم وضعية تطوان

GMT 20:54 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس

إنشاء 3 شواطئ صناعية في كورنيش مدينة الناظور
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya