نصائح الدكتور شريفة ابو الفتوح لطريقة أكل الأسماك المملحة
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

كشفت لـ"المغرب اليوم" عن حمية شم النسيم

نصائح الدكتور شريفة ابو الفتوح لطريقة أكل الأسماك المملحة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - نصائح الدكتور شريفة ابو الفتوح لطريقة أكل الأسماك المملحة

الدكتورة شريفة أبو الفتوح
القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح لـ " المغرب اليوم" أنه يمكننا أن نتجنب زيادة الوزن في أعياد شم النسيم .

وقالت :الملح الكثير الذي يعمل علي تجمع الماء في الجسم بالنسبة للسالمون و الفسيخ و الرنجة يساعد على زيادة الوزن .

و رغم ان السمك المدخن و المملح طعمه لذيذ الا انه يحتوي علي كمية عالية من الصوديوم و البيورين لذا فعلي المصابين بالنقرس او ارتفاع ضغط الدم ان لا يتناوله واذا تناوله فليكون بكميات صغيرة وعلي فترات متباعدة وخاصة السردين و الانشوجة لاحتوائه علي كمية كبيرة من البيورين.

أما عن الطريقة الصحية لتناول الرنجة والفسيخ فتقول : اولا لابد شرب 2 كوب من الماء مضافا اليها ملعقة صغيرة خل تفاح ومن الممكن تناول مع الاسماك المملحة بعض الخضروات الورقية التي تعمل علي خروج الماء من الجسم مثل البصل الاخضر ، الجرجير ، الخس , الفجل.

و غير مستحب تناول المياه الغازية مع هذه الوجبات وذلك لاحتوائها علي الكثير من بيكربونات الصودا مما يزيد من تجمع و احتباس الملح في الجسم علي عكس ما هو دارج من انها تروي العطش ومن الممكن شرب الماء ، الشعير ، الشاي الاخضر ، الكاركديه ، الينسون ، الكراوية

 و يجب ان تكون هذه الوجبة مستقله اي لايصاحبها اي بروتين اخر حتى لا تزيد العبء على الكلى وحتي يسهل هضمها.

و  اذا قمت بتناول الخبز فيكون خبز الردة ليعطي الاحساس بالشبع و عدم تناول المشروبات الغازية في هذا اليوم لسهولة ادرار البول من الجسم، و  الحرص علي تناول الخضروات السابق ذكرها مع الوجبة و عدم تناول كمية كبيرة  و القيام فور الاحساس بالشبع.

 وهناك بعض المشروبات الخضراء التي تفيد في حالة الاكثار من الاسماك المملحة  منها عصير الخيار الطازج يسكن العطش و ينقي الدم و ادرار البول ، و عصير البنجر و الكرفس :- ( عودان من الكرفس نصف ثمرة بنجر – بضعة اوراق بقدونس – ثمرة برتقال ) يخلط في الخلاط ويقدم مثلجا ، و عصير الجزر و الكرفس و التفاح :- ( 2 ثمرة جزر ، عود كرفس كبير ، 3 ورقات من الكزبرة الخضراء –تفاحة ) يخلط جميعا في الخلاط .

أما عن الحمية التي يجب أتباعها في يوم " شم النسيم " فتقول :

الافطار :-
 1 كانتلوب
الغذاء :-
1 رغيف بلدي
رنجه اوفسيخ اواي شي
سلطه
السناك :-
2 فاكهه
العشاء:
2 زبادي + خيار

 

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

نصائح الدكتور شريفة ابو الفتوح لطريقة أكل الأسماك المملحة نصائح الدكتور شريفة ابو الفتوح لطريقة أكل الأسماك المملحة



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير

تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي

GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021
المغرب اليوم - الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021

GMT 23:49 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو

الليمون الحل النهائي للقضاء على "قشرة الشعر"

GMT 20:01 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

نادي الشحانية القطري يعلن غياب 3 من لاعبيه الأساسيين

GMT 13:59 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

الجديدي لكرة السلة يحتفي بنجمه السابق الصبار

GMT 15:49 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

قصة جديدة لفئة اليافعين بعنوان "لغز في المدينة"

GMT 10:50 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس

زوج يطعن نفسه بسلاح أبيض بسبب خلافات زوجية

GMT 05:24 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو

شواطئ ماوي السياحية تستقطب محبي رياضة الغوص

GMT 11:05 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو

تمتعي بأجواء صيفية لا مثيل لها في موريشيوس
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya