هبة المصري تكشف أن هدفها كان وصول أطباقها الى كل بيت
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

أوضحت أنها تضيف لمساتها الخاصة على الوصفات الغذائية لتتميز

هبة المصري تكشف أن هدفها كان وصول أطباقها الى كل بيت

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - هبة المصري تكشف أن هدفها كان وصول أطباقها الى كل بيت

"الشيف" الأردنية هبة المصري
عمَّان - ايمان يوسف

تُعتبر استاذة الطبخ "الشيف" الأردنية هبة المصري، بأنها تشجع الصفحات المتخصصة بالطبخ والمنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي، لأنها الملجأ الوحيد للمرأه العامله والتي لديها أسرة تتكون من زوج وأطفال، كما أنها ملجأ للشاب الأعزب، والملجأ الوحيد أيضا للسيدة المتزوجة حديثا .

وتوضح المصري وهي أم لأربعة اطفال وحاصلة على شهادة "دبلوم" في المحاسبة، وتعمل في اعداد الاطباق الخاصة بها منذ ثلاث سنوات، أنها بدأت بإعداد هذه الاطباق كهواية، لافتة الى أن والدتها كانت طباخة ماهرة وتتقن الوصفات العربية والغربية وتحظى على الدوام بكلمات الاطراء، الأمر الذي كان يدغدغ مشاعري فتشجعت وتدربت وتعلمت . وقالت: إن الطبخ كان في البداية هواية، ثم اصبح مهنة"، وهي ترى في مطبخها كل شيء يناديها للابتكار والابداع.

وقالت العمري في مقابلة معها: "بدأت بإعداد الاطباق التقليدية المعروفة، ثم تطورت الأمور لديّ بجمع العديد من المعلومات حول الوصفات العربية والغربية، وأضفت اليها لمساتي الخاصة بهذه الاطباق. وبدأت بإعداد مطبخ صغير في بيتي وأضفت لمساتي الخاصةعليه.  وأنشأت صفحة خاصة بي على مواقع التواصل الاجتماعي "الفيسبوك". وكان هدفي إيصال أطباقي الى كل بيت.

وحول الصعوبات التي واجهتها في بداية مشروعها أوضحت المصري، أنها كانت عدم قدرتها على تلبية جميع الطلبات لانها تعمل بمفردها، اضافة الى صعوبة تأمين أفضل المواد الاوليه ومواد التغليف الجذابة، وايضًا خدمة التوصيل، لافتة الى انها "ذللت هذه الصعاب في سبيل تحقيق هدفها وهو وصول اطباقها الى كل بيت" .

وأوضحت المصري أنّ ما دفعها الى ابتكار اطباق جديدة، هو نسبة زيادة مشاركة المرأة بالعمل ورغبتها في الحصول على وجبة جيدة مكتملة العناصر الغذائية للمحافظة على صحة اسرتها، فابتكرت المعمول بالشوكلاته المفضله للجميع "النوتيلا" و"الغالاكسي" و "وردات التشيز" المبتكرة و"وردات الباونتي" و"السنيكرز" الجديدة والملفته للنظر، وتعبئه الكاسات بـ"التشيز كيك" بكامل نكهاته في أكواب سهله الحمل سواء في المدرسه أو في مكان العمل او خلال الرحلات .

وأكدت أن اطباقها الغريبة زادت من نسبة الطلبات لديها خاصة في حفلات الزواج وأعياد الميلاد، مما يحمل لها الكثير من معاني ممزوجة بالحب والاناقه والجمال في المناسبات. وشدَّدت المصري على أن أهم مواصفات نجاح اي سيدة في مطبخها الانتاجي هو النظافة، وان تكون كريمة في اطباقها وأنيقة في طريقة تغليفها وتزينها بشكل جذاب، بالاضافه الى المعامله اللطيفه والرد على كل استفسارات الزبائن. فهذه حلقه كامله تقودك دائما الى النجاح في هذا المجال.

 

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

هبة المصري تكشف أن هدفها كان وصول أطباقها الى كل بيت هبة المصري تكشف أن هدفها كان وصول أطباقها الى كل بيت



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 23:49 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو

الليمون الحل النهائي للقضاء على "قشرة الشعر"

GMT 20:01 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

نادي الشحانية القطري يعلن غياب 3 من لاعبيه الأساسيين

GMT 13:59 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

الجديدي لكرة السلة يحتفي بنجمه السابق الصبار

GMT 15:49 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

قصة جديدة لفئة اليافعين بعنوان "لغز في المدينة"

GMT 10:50 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس

زوج يطعن نفسه بسلاح أبيض بسبب خلافات زوجية

GMT 05:24 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو

شواطئ ماوي السياحية تستقطب محبي رياضة الغوص

GMT 11:05 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو

تمتعي بأجواء صيفية لا مثيل لها في موريشيوس

GMT 17:18 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو

عبدربه يؤكّد بذل قصارى جهده لفوز ببطولة أفريقيا

GMT 03:11 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان

مواصفات "بي ام دبليو M2 Competition Package" قبل الكشف عنها

GMT 19:34 2014 الأربعاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

كورن سيرب
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya