الرباط – المغرب اليوم
يحب أبناؤك تناول المكرونة، ولكنك مللتِ من إعدادها بنفس الطريقة، وترغبين تحضيرها بنكهة مختلفة تنال إعجاب أسرتك؟
إليك سيدتي وصفة المكرونة بالصوص الأبيض، المقدمة من الشيف فادية أحمد، لتتمكني من إبهار أسرتك.
المكونات:
مكرونة اسباجتي مسلوقة.
صدور فراخ مسلوقة.
بصل.
ثوم.
جبن رومي مبشورة.
كريمة لباني.
مكعب دجاج.
زيت.
لبن.
زبد.
دقيق.
ملح، فلفل.
الطريقة:
- ضعي وعاء على النار به الزبد، الزيت، واتركيهم لمدة 5 دقائق، ثم ضيفي البصل، والثوم المفروم، وقلبيهم جيداً.
- ضيفي ملعقتين من الدقيق ثم اللبن، والكريمة واتركيهم حتى تحصلي على خليط غليظ بعض الشيء.
- ضيفي صدور الدجاج المسلوقة والملح والفلفل، ثم ضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيهم جيداً وضعيهم في صينية وضيفي الجبن الرومي وأدخليهم الفرن حتى تأخذ اللون الأحمر.
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر