طريقة عمل كبة السمك
آخر تحديث GMT 08:40:10
المغرب اليوم -

طريقة عمل كبة السمك

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل كبة السمك

طريقة عمل كبة السمك
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    ربع كيلو سمك فيلية
    ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
    ملعقة ليمون مبشور
    بصلة كبيرة مفرومة
    كوب ونصف برغل ناعم
    ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
    4 أكواب ثلج مجروش

    مكونات الحشوة:
    بصلة مفرومة
    بلعقة كبيرة ورق بقدونس
    ليمون مقطعة شرائح
    ربع كوب زيت زيتون
    نصفل ملعقة صغيرة كركم
    ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة

طريقة التحضير

قومي بغسل السمك جيدًا بالاستعانة بالخل والليمون ثم قومي بشطفه.

اطحني السمك والبرغل والبصل وقشر الليمون والكزبرة والملح والبهارات في محضر الطعام، أثناء ذلك قومي بإضافة الثلج بالتدريج.

قومي بوضع نصف كمية الزيت على النار حتى تسخن ثم ضيفي لها البصلة والبهارات وقومي بالتقليب حتى تصفر المكونات، ضيفي خليط السمك واستمري في التقيب لمدة 5 دقائق.

قومي بفرد عجينة السمك في صينية واستخدمي سكين مبلل بالماء لتسوية سطح الصينية، وقومي بتغريز العجينة لتنضج جيدًا.

قومي بدهن سطح العجين بالزيت المتبقي وذلك باستخدام فرشاة المطبخ .

أدخلي الصينية الفرن في درجة حرارة عالية وانتظري حتى تنضج ثم قومي بتقديمها بعد وضع شرائح الليمون وأوراق البقدونس.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل كبة السمك طريقة عمل كبة السمك



GMT 23:37 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير صينية أرز بالبطاطس

GMT 00:43 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

وصفات عيد الأضحي: طريقة عمل شيش الغنم المشوي

GMT 00:47 2016 السبت ,09 تموز / يوليو

طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة البرتقال

GMT 16:27 2016 الجمعة ,01 تموز / يوليو

طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة البرتقال

GMT 00:34 2016 الثلاثاء ,21 حزيران / يونيو

اطباق رمضان 2016: طريقة عمل أصابع الدجاج بحشوة الجبن

لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير

تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي

GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021
المغرب اليوم - الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 09:49 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو

تعرف على علامات ليلة القدر

GMT 10:57 2018 الخميس ,03 أيار / مايو

تعرف على عدد ساعات الصيام خلال رمضان 2018

GMT 12:05 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس

مؤشر جديد يؤكد وجود حياة في المريخ
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya