طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس

سلطة البطاطس
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- البطاطس : 4 حبات (متوسِّطة الحجم / ما يقارب 450 غرامًا) 
ملح : ملعقة صغيرة 
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة 
- الثوم : فصّان (مفروم) 
- الفلفل الحلو : ملعقة كبيرة (مطحون) 
- الكمون : نصف ملعقة كبيرة (مطحون) 
- الفلفل الحار : حسب الرغبة 
- ملح : حسب الرغبة 
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض) 
- بقدونس : حفنة (مفروم) 
- الكزبرة : حفنة (مفرومة)

طريقة التحضير
1. تُقشَّر البطاطس، وتُقطَّع إلى مكعبات صغيرة. ثمَّ، تضاف هذه المكعبات إلى قدر مليئة بالماء، مع الملح، وذلك على نار متوسِّطة الحرارة. وحين يغلي الماء، تُخفَّض الحرارة، وتُطهى مكعبات البطاطس، حتَّى تصبح رطبة. ثمَّ، تُصفَّى من الماء، وتضع جانبًا.

2. يُصبُّ زيت الزيتون في مقلاة، على نار هادئة، وحين يسخن يُضاف الثوم، الذي يُطهى لدقيقة. ثمَّ، يُضاف الفلفل الحلو والكمُّون والفلفل الحار والملح. ويُصبُّ عصير الليمون الحامض إلى المقلاة، مع التقليب لدقيقة. وتُضاف مكعبات البطاطس، بعدها، إلى المقلاة، مع التقليب. ويضاف أيضًا، فرم الكزبرة والبقدونس، ويُنثر الملح. وتُطهى المكوِّنات لدقيقتين.

3. طريقة التقديم: تُقدَّم البطاطس ساخنة أو باردة، مع القليل من الكزبرة الطازجة فوقها. وفي حال الرغبة في إضافة الليمون المحفوظ، هو يُصبُّ في المرحلة الأخيرة من الطهي، مع فرم الكزبرة والبقدونس.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 13:08 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير

بوروسيا دورتموند الألماني يعرض نجمه باروكة للبيع

GMT 02:58 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

اوراش يوجه انتقادات لاذعة لوزارة الشباب والرياضة المغربية

GMT 04:12 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث الفلكية للأبراج هذا الأسبوع

GMT 19:56 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان

سيث رولينز يفتتح أحداث عرض "الرو" لهذا الأسبوع

GMT 23:25 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس

شخص يغتصب خمسة أطفال داخل منزله في الداخلة

GMT 15:53 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير

اختتام البطولة الوطنية للجمباز الفني في لبنان

GMT 20:44 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير

خطيب سعيدة شرف نجل الرئيس السابق للوداد

GMT 04:46 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير

اعتقال موظف وعشيقته داخل مقر جماعة في شيشاوة

GMT 05:16 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

عطر Scandal By Night لأنوثة بلا حدود

GMT 11:12 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

إليكِ أجمل ديكورات قواطع الخشب لاختيار ما يلاءم منزلك

GMT 09:57 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

قِصّة "طريق الرعب" في تركيا الذي استغرق بناؤه 130 عامًا

GMT 15:43 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة المغني الفرنسي شارل أزنافور عن 94 عامًا
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya