طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني
آخر تحديث GMT 08:40:10
المغرب اليوم -

طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني

كرات الدجاج من المطبخ الصيني
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- للصوص :
الكاتشاب : نصف كوب
الصويا صوص : ملعقة صغيرة
الخل الأبيض : ثلث كوب
السكر البني : نصف كوب
سكر : كوب (أبيض)
ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب
النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- مقادير كرات الدجاج :
طحين : كوب
النشاء : كوب
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
سكر : ملعقة كبيرة
ماء بارد : كوب وثلث
زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير
1. لتحضير الصوص: اخلطي الكاتشاب مع الخل والسكر الأبيض والسكر البني والصويا في قدر على نار متوسطة مع التحريك.

2. اخلطي الماء البارد في كوب مع النشا حتى يذوب النشا ثم أضيفي المزيج للقدر وحركي حتى يبدأ بالغليان على حرارة متوسطة.

3. خففي النار واتركي المزيج حتى يتكاثف ويصبح الصوص كثيفاً ثم ازيليه عن النار واتركيه بحرارة الغرفة.

4. لتحضير الدجاج: اخلطي الطحين مع النشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والثوم البودرة والسكر والملح في وعاء.

5. أضيفي الماء وزيت السمسم واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.

6. أضيفي الدجاج للخليط حتى يتغطى.

7. سخني الزيت في قدر عميق واقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتتحمر ثم ازيليها عن النار وضعيها في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد.

8. ضعي كرات الدجاج في الصوص المحضر وقدميها ساخنة.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني



GMT 17:49 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير شوربة اليقطين والجزر بالكريمة للرجيم--

GMT 21:07 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

GMT 20:14 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير فتة عدس

GMT 20:00 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير ساندويش فاهيتا الدجاج لرجيم صحي

GMT 22:12 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي

لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 13:16 2013 الخميس ,30 أيار / مايو

أبي كلارك ترتدي حمالة صدر بـ 2.5 مليون دولار

GMT 15:28 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو

الفيفا" تكشف رسميًا عن موعد مونديال قطر 2022"

GMT 02:57 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو

حنان مطاوع تكشف أن شخصية "كريمة" مركبة وصعبة

GMT 11:25 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو

معاني غريبة وراء الوشوم على أجساد لاعبي الكرة

GMT 19:18 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان

أحمد زكي وآل باتشينو

GMT 10:51 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير

عطور صيفية تعشقها النساء

GMT 19:34 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير

الحصول على شهادة الملكية عبر الإنترنت في المغرب

GMT 07:12 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير

فريق "كاراتيه الأهلي" يحصد لقب منطقة القاهرة

GMT 15:13 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

حريق فيلا قاضي للمرة الخامسة في مدينة الجديدة

GMT 19:24 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير

هجوم مرتد ضد مرتضى منصور يقوده إعلامي جرئ

GMT 20:06 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

مارسيال يسجل رقمًا مميزًا أمام بيرنلي في البريمييرليغ

GMT 12:49 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

أزياء "دولتشي آند غابانا" لخريف 2018 للرجل العصري بامتياز

GMT 02:41 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

سؤال للازواج

GMT 06:36 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

أزياء Moncler لربيع وصيف 2018 شفافة ومليئة بالأزهار
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya