القاهره ـ المغرب اليوم
كباب دجاج للدايت
يمكن تناول هذا الصنف مع:
مايونيز دايت
السلطة الروسية
طريقة صوص السيزر سالاد اللايت
صورة:
مطبخ آية الصحي
مصدر الوصفة:
مطبخ آية الصحي
المقادير:
صدر دجاج مقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم 300 جرام
عصير ليمون ملعقة كبيرة
صلصة صويا قليلة الملح ملعقة كبيرة
زيت كانولا ملعقة كبيرة
خردل ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج مبشور ملعقة صغيرة
ملح ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
الطريقة:
ضعي في وعاء مكعبات الدجاج ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.
اضيفي عصير الليمون وصلصة الصويا وزيت الكانولا والخردل والزنجبيل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
اغلقي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
اخرجي الوعاء من الثلاجة ورصى مكعّبات الدجاج في أسياخ خشبية.
اشوي كباب الدجاج على الفحم من كل الجهات وقدّميها ساخنة
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر