شورمة اللحم على الطريقة اللبنانية
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

شورمة اللحم على الطريقة اللبنانية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - شورمة اللحم على الطريقة اللبنانية

القاهرة - المغرب اليوم

المكونات: 1/2 كوب من الزبادي. 1/4 كوب ماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 كوب من البصل المقطع. فصان من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون. 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. 1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل. ملعقة صغيرة من الشطة. 2 كيلو من اللحم "كتف الخروف" مقطعة شرائح سميكة. طريقة التحضير: 1.يوضع الزبادى، الماء، عصير الليمون، الخل، زيت الزيتون، البصل والثوم في إناء كبير، تخلط المكونات السابقة مع الملح، الفلفل، الكمون، جوزة الطيب، القرنفل، والشطة، ويتم تغطية شرائح اللحم بالخليط السابق، يغطى الإناء بغلاف بلاستيكي، ثم يوضع فى الثلاجة لمدة تتراوح ما بين 12 و24 ساعة. 2.تسخن مقلاة كبيرة على شعلة عالية الحرارة، تطهى شرائح اللحم إلى أن يذوب دهنها ويصبح لونها بني لمدة خمسة دقائق لكل جانب.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شورمة اللحم على الطريقة اللبنانية شورمة اللحم على الطريقة اللبنانية



GMT 04:24 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو

طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهل

GMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبس

GMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"

GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلندي

GMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضار

لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير

تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي

GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021
المغرب اليوم - الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021

GMT 11:08 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم الإثنين 9 تشرين الثاني / نوفمير لبرج الميزان

GMT 11:52 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت

GMT 11:48 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 01:15 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان

عبير صبري تبدي سعادتها بنجاح أعمالها الأخيرة

GMT 02:30 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

أفضل الجزر البريطانية لالتقاط صور تظهر روعة الخريف

GMT 03:32 2017 الخميس ,02 آذار/ مارس

نهى الدهبي تكشف عن رحلات السفاري المميزة
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya