الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
الخميس 17 نيسان / أبريل 2025
طريقة إعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبسGMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلنديGMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارGMT 20:06 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفرومشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 12:12 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 00:41 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
أمينة ماء العينين تصف مُنتقديها بـ"الكلاب الضالة"
GMT 04:20 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
أجواء مستقرة في غالبية المناطق في طرابلس
GMT 00:12 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
العثور على سائحة إيطالية شابة جثة هامدة قرب أحد شواطئ الداخلة
GMT 17:10 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
نابولي يُحدد سعر كوليبالي إستعداداً لبيعه في يناير
GMT 06:38 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
"Lux Ile la Réunion" فندق يتلألأ جمالا وروعة
GMT 08:31 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
فندق "Le Royal Monceau" خيار النجوم لعطلة مترفة في باريس
GMT 12:20 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
سقوط شبكة للتنقيب عن الكنوز تحت المباني التاريخية
GMT 14:04 2017 الثلاثاء ,18 تموز / يوليو
عاطف الطيب لم يحقق المطلوبفي فيلم "إنحراف" للراحلة مديحة كامل
GMT 06:24 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بنشماش يثمن الرسالة الملكية في ملتقى الجهات
GMT 12:34 2016 الإثنين ,02 أيار / مايو
حفل توقيغ كتاب "التواصل الاجتماعي" في منتدى شومان الثقافي
GMT 15:58 2015 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر
أمطار وسحب منخفضة تسود أجواء المغرب الخميس
GMT 10:22 2015 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
نجاح أول جراحة في بريطانيا لإزالة "زائدة جلدية" باستخدام "البالونات"
GMT 03:52 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
تدشين مشروعات تنموية بتكلفة تفوق 84 مليون درهم في تاونات
GMT 23:06 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
ديجون الفرنسي يرغب في التعاقد مع أزارو
GMT 11:03 2016 الثلاثاء ,26 تموز / يوليو
دوللي عياش تبين السر وراء عدم حضورها حفل تامر حسني في بيروت
GMT 06:23 2017 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير
جولة في فندق "أوبروي أوديفيلاس" الرائع في الهند
GMT 06:52 2017 الإثنين ,20 آذار/ مارس
الممثلة فاتي جمالي تتعاون مع ياسين فنان و تدخل سباق رمضان
GMT 20:42 2017 الجمعة ,31 آذار/ مارس
مقتل فتاة على يد والدها بداعي الشرف في أسيوط
GMT 06:33 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
المهندسة ديالا غمراوي تقدم لك أفكار ديكورات للمكتبة المودرن
GMT 20:44 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
عبد الحق رزق الله يقترب من تعيين يوسف روسي كمدّرب للراسينغ البيضاوي
GMT 20:43 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر
حليمة بولند تقوم بجلسة تصوير مثيرة بعد عقد قرانها
GMT 07:54 2017 السبت ,01 تموز / يوليو
الحمامات التقليدية الشعبية تقليد مغربي أصيل يُصارع الاندثار
GMT 20:38 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس
قناة إل بي سي تحتفل بعيد ميلاد آثار الحكيم بعرض أفلامها
GMT 23:43 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
افتتاح المعرض الجهوي الأول للزيتون في جرسيف
GMT 05:53 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو
إياد نصار سعيد بالجدل المنتشر بشأن شخصيته في "هذا المساء"
GMT 04:00 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تونس تستدعي سفيرها لدى المغرب بشكل عاجلأ
GMT 19:02 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
مقتل أحد السجناء وموظف إثر مواجهات في سجن "تولال" في مكناس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر