أقراص الكوسا والجبن
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

أقراص الكوسا والجبن

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - أقراص الكوسا والجبن

القاهرة ـ مصر اليوم

من الاطباق الجانبية المحببة وسهلة الاعداد، لا ترمي لب الكوسا عند الانتهاء من حشوها بالارز، قومي بعمل اقراص الكوسا بالجبن التي ستعجب افراد عائلتك وتشكل طبقا جانبيا لذيذا. المكونات: 600غم كوسا، مفروم خشن 1 بصلة صغيرة مفرومة 1 حص ثوم مفروم 100غم جبن فيتا فارسية أو قليلة الملح 2 بيض 2 ملعقة كبيرة بقدونس ونعنع طازج 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف 1/3 كوب طحين 30 غم طحين الارز 1 ملعقة صغيرة سماق 2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون خبز، طماطم، خس. الطريقة: توضع الكوسا المفرومة في مصفاة، ترش بالملح وتقلب. توضع جانبا لمدة 20 دقيقة، تعصر لمرة ثانية للتخلص من الماء، ثم توضع على ورق نشاف. تمزج الكوسا مع البصل والثوم والفيتا والبيض والاعشاب في وعاء عميق. يضاف الطحين، والسماق ويخلط جيدا بالملعقة. يسخن الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة – عالية. توضع كمية من مزيج الكوسا في المقلاة على شكل اقراص. تطبخ من 1-2 دقيقة على كل جانب حتى تتحول الى اللون الذهبي. تكرر حتى تنتهي الكمية. تقدم الاقراص مع الخبز والسلطة أو الخضار الموسمية. يمكنك اضافة اعشاب اخرى للاقراص مثل الشبت والبصل الاخضر.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أقراص الكوسا والجبن أقراص الكوسا والجبن



GMT 04:24 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو

طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهل

GMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبس

GMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"

GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلندي

GMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضار

لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير

تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي

GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021
المغرب اليوم - الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021

GMT 18:57 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم الأربعاء 2 كانون الأول / ديسمبر لبرج الثور

GMT 14:07 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر

الأبنوس

GMT 15:05 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو

نيمار يبلغ سان جيرمان برغبته في الرحيل هذا الصيف

GMT 14:42 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

السالمية الكويتي يبدأ مشواره العربي بلقاء الشبيبة الجزائري

GMT 15:23 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

سنوات يفصلها رقم

GMT 11:24 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الملك محمد السادس يرسل برقية تعزية إلى الرئيس الكاميروني

GMT 13:45 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

أول صالون تجميل يستقبل المحجبات في نيويورك

GMT 23:50 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو

باتريس كارتيرون يُراقِب العائدين من الإعارة

GMT 00:14 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان

السعودية تنفذ حكم القتل تعزيرًا في حق صدام حسين
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya