الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:40:10
آخر تحديث GMT 08:40:10
يخني بطاطس.. الوصفة الأصلية
يخني بطاطس
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير :
لحم راس عصفور: 600 غراماً (مقطع)
البطاطا: 4 حبات (مقطعة مكعبات ومقلية)
الثوم: 5 فصوص (مهروس)
كزبرة يابسة: ملعقتان صغيرتان
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
الماء: كوبان
ورق غار: 2 ورقة (لسلق اللحمة)
هيل: 5 حبات (لسلق اللحمة)
الزيت النباتي: قليل (للقدحة)
طريقة التحضير
1. اسلقي اللحمة لمدة 45 دقيقة بإضافة حب الهيل وورق الغار.
2. صفّي اللحمة مع الاحتفاظ بماء سلق اللحمة.
3. في طنجرة على النار ضعي اللحمة المسلوقة والبطاطا المقلية وصبي ماء سلق اللحمة مع إضافة كوبان من الماء عليهم.
4. رشي الملح والفلفل الأسود. ودعي اليخني على النار لمدة 10 دقائق.
5. في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي اقدحي الكزبرة الناشفة مع الثوم المهروس لمدة دقيقتين ثم أضيفيهما ليخني البطاطا وحركي حتى تتوزع القدحة. قدمي يخني البطاطا مع الأرز الأبيض المفلفل.
GMT 04:24 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 16:18 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بصلصة الجبنGMT 16:15 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجففGMT 16:12 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدسGMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبسGMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلنديGMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
GMT 09:26 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي
GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021GMT 21:28 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
دوجارى يرشح محمد صلاح لخلافة نيمار فى باريس سان جيرمان
GMT 17:41 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف علي المبلغ الذي تقاضاه عبد الحليم حافظ عن دوره في "الوسادة الخالية"
GMT 12:17 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
تعرفي علي تجهيز ديكورات المنزل بإستخدام العصافير
GMT 08:42 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
3 سيناريوهات تنقذ أنجيلا ميركل من أزمة إنقاذ المصير
GMT 14:30 2016 الجمعة ,26 آب / أغسطس
مديرية إقليم صفرو توفر 503 آلاف رأس من الأغنام والماعز استعدادًا لعيد الأضحى
GMT 11:19 2015 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
وصفة سيفيتشي المكسيكية
GMT 17:23 2016 الجمعة ,10 حزيران / يونيو
مسلسل "أنا وانت وبابا في المشمش" يعود على قناة "الحدث" الفضائية
GMT 08:55 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
ملكة الجمال إليسيا ماتشادو تؤكد حزنها بسبب انتصار الكراهية والانقسام
GMT 15:02 2017 السبت ,06 أيار / مايو
فايز السراج يحلُّ في الجزائر الثلاثاء لاجراء محادثات تتناول العلاقات الثنائية
GMT 06:49 2016 الخميس ,28 إبريل / نيسان
125 فيلا زجاجية سابحة تسحر الألباب على بعد ميلين تجاه شاطيء دبي
GMT 10:07 2015 الإثنين ,11 أيار / مايو
اعتقال مغربي في إسبانيا لإتهامه بالنصب على المهاجرين
GMT 06:40 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
رحلة قبالة ساحل ولاية "تسمانيا" في أستراليا حيث الكينغرات والدببة
GMT 20:56 2016 الأحد ,05 حزيران / يونيو
سارة نخلة ترتدي زيًا ملائكيًا بمناسبة رمضان
GMT 10:10 2016 الإثنين ,07 آذار/ مارس
أميرة بهاء تؤكّد انها استخدمت الشمواه والجلد الطبيعي
GMT 22:17 2016 السبت ,13 شباط / فبراير
غرفة الجلوس المغربية تتسم بخصائص عصرية تتميز بجمال كنبها
GMT 05:03 2016 الأحد ,15 أيار / مايو
شركة "فيات" تقدّم سيارة "فيات تيبو 2016" بمعالم جديدة من الشراسة
GMT 08:54 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الوزراء اللبناني يعلن أن احتجازه في السعودية مجرد إشاعة
GMT 05:21 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
"رانغلر" تغازل صاحبات الجسد "الكيرفي" بأحدث تصميمات الجينز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر