الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:40:10
آخر تحديث GMT 08:40:10
مقلوبة باذنجان باللحمة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
كفتة مشوية بالبهارات الهنديةGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلاGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
شوربة مرق اللحم بالتوابلGMT 22:23 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
طريقة عمل فطائر البريوشGMT 22:22 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الدجاج بجوز الهندشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
GMT 09:26 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي
GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021GMT 17:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُتاح لك فرص عدّة لكي تخرج وتلتقي بالناس وتنال الإعجاب
GMT 17:01 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
مشاريع "زايد الخيرية" في كينيا تبلغ 92 مليون درهم
GMT 11:53 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تفادي هذه الأخطاء في ديكور ورق الجدران
GMT 08:14 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
البابا فرانسيس يعتذر بعد واقعة ضرب يد امرأة ويكشف السبب
GMT 18:51 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
حرائق مهولة تلتهم غابة "عين لحصن" بين تطوان وطنجة
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 19:54 2019 الجمعة ,29 آذار/ مارس
وفاق سطيف يعقد جمعيته العمومية الجمعة لعرض التقريرين الأدبي والمالي
GMT 19:33 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
دار ريم عكرا تطلق فساتين زفاف مميزة التصميم لخريف 2018
GMT 04:48 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
طقس الخميس بالمغرب : غائم بارد ولا أمطار بمختلف المناطق
GMT 22:40 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
المغرب يحتل المركز الثالث في ختام بطولة كأس قطر الدولية لرفع الأثقال
GMT 20:21 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
ناصر الخليفي أمام الادعاء مجددًا في قضية "فساد البث التلفزيوني"
GMT 05:24 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
شيريهان الدسوقي تكشف طرق التعامل مع مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 17:15 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
بلايلي يؤكد أن الترجي عاد بفوز ثمين من الجزائر
GMT 16:27 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
كاظمة الكويتى يتعادل مع القادسية بهدفين لمثلهما في الدوري
GMT 15:18 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
مهدي برحمة يغادر "الجيش الملكي" ويقرَّر الانتقال للعب مع أحد الفرق الخليجية
GMT 00:58 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
مصممة الأزياء فاطمة نصر تكشف أسرار مشوارها مع الأزياء والموضة
GMT 14:50 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمير مولاي هشام ينشر صورة له وهو في إحدى محطات القطار
GMT 04:04 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تدشين أطول برج في العالم في العاصمة الإدارية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر