الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:40:10
آخر تحديث GMT 08:40:10
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي
ستيك دجاج مقلي
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
- طحين : ربع كوب (للصوص)
- حليب : 4 اكواب (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
3. اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
4. اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
7. أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
8. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
وقد يهمك أيضاً :
GMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبسGMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلنديGMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارGMT 20:06 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفرومشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 19:53 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 09:34 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
الناصيري يستعد لإنقاذ فروع نادي الوداد البيضاوي
GMT 04:54 2016 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير
"دورو ليبرتو 825" هاتف جديد لكِبار السن بتطبيق مساعد للسمع
GMT 05:53 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر
بيلا حديد تبدو أنيقة في فستان مزين بنقاط البولكا أظهر منحنياتها
GMT 22:05 2016 الأربعاء ,09 آذار/ مارس
تعرفي على فرش المكياج المناسبة لمختلف منتجات التجميل
GMT 13:28 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
إصابة العديد من الأشخاص خلال حادث انفجار في ويسكونسن
GMT 21:24 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
وفاة عامل إثر سقوطه من أعلى ورش بناء في الدار البيضاء
GMT 04:50 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
فرنش مونتانا يعرض في "موازين" نجاح فرد من مغاربة العالم
GMT 13:49 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
وليد فواز يعقد قرانه على الفنانة مي سليم بإحدي مكتب توثيق الزواج
GMT 18:31 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
إزاحة الستار عن روبوت "جليس للأطفال" في الصين
GMT 10:53 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
تعرّف على طريقة إحياء ليلة العيد في السنّة النبوية
GMT 06:10 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
الفخامة الأوروبيّة في "ديكورات" قصر بيونسيه
GMT 19:32 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
مسرحية "قرب قرب" على قناة "MBC مصر" السعاة 11مساءً
GMT 10:47 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
مواجهة نارية منتظرة بين ليفربول وروما على مسرح الأولمبيكو
GMT 11:53 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
سعادة يطلق مجموعته للأزياء الراقية " Ready Couture"
GMT 22:02 2018 السبت ,31 آذار/ مارس
وفاة طفلين إثر نشوب حريق بمنزلهما في وجدة
GMT 09:21 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
" الرجاء وجمعية الحليب استحواذ وليس اندماج "
GMT 18:47 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
اللاعب محمد صلاح ينعى نجم فيورنتينا الإيطالي ديفيد استوري
GMT 20:42 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
ساهر عوكل ينافس عبر بصمتي الإصبع والعين على "Project Runway ME"
GMT 09:18 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
جيروم باول يؤدي اليمين الدستورية ليصبح الرئيس الجديد للبنك المركزي الأميركي
GMT 06:05 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
انطلاق العلامة التجارية الجديدة للأزياء "تسعين في المائة"
GMT 00:54 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
3 سنوت ونصف مجموع الأحكام ضد معتقلي تندرارة
GMT 05:50 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
الهند يفتتح أول متحف لفرقة " The Beatles" لموسيقى الروك
GMT 21:00 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
اعتقال شخص بسبب ارتكابه جريمة قتل في الدار البيضاء
GMT 16:27 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
إنتر ميلان يغري مورينيو بصفقة تبادلية للتوقيع مع هنريك مخيتاريان
GMT 00:24 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
نصائح لمساعدتك على مواجهة الشعور بالهزيمة
GMT 21:10 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
هزيمة بطل العالم للشطرنج ماجنوس كارلسن في مسابقة الملك سلمان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر