الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
الخميس 20 آذار / مارس 2025
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبسGMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلنديGMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارGMT 20:06 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفرومشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 16:11 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو
رواية حول تاريخ من البطش المخزني والثورات الموؤودة
GMT 22:04 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إليك منتجع "St. Regis Vommuli" جنة جزر المالديف الجديدة
GMT 05:00 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
شركات الطيران العالمية تفرض شروط على "المسافرين البدناء"
GMT 02:25 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
اكتشاف قبر "الأمير الغامض" للعصر الحديدي مع بقايا عربة حديدية في إيطاليا
GMT 20:03 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أتلتيكو مدريد يستعيد الانتصارات ويفوز على إسبانيول 1/3 في الليجا
GMT 18:23 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
عثمان بناي يُوضِّح قدرة شباب الحسيمة على العودة إلى القسم الأول
GMT 20:57 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
الناس لا يلاحظون عصر انقراض الحيوانات لسرعته
GMT 15:47 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
بطلة مسلسل "لوزين" تفجر فضيحة مدوية في وجه أشهر مخرج في المغرب
GMT 07:22 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
كوش زفاف ملكي مُزين بالورود المتدلية من السقف لحفل مميز عبر "إنستغرام"
GMT 17:20 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
مسرحية المجذوب لمحمد مفتاح تحط الرحال بالرباط
GMT 22:11 2019 السبت ,13 تموز / يوليو
الستاتي يتعرض لموجة سخرية بعد إعلانه عن مسابقة
GMT 23:56 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
زوج يذبح زوجته بواسطة سلاح أبيض أمام منزل أسرتها في المغرب
GMT 09:12 2019 السبت ,29 حزيران / يونيو
انتقال وشيك لغريزمان إلى برشلونة ليُنهي مسيرته مع أتلتيكو مدريد
GMT 23:59 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
المغاربة ينفقون 188 مليار درهم على رحلات الحج والعمرة في 2018
GMT 12:26 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
إخضاع "فتاة الوشم" في المغرب لجلسة تحقيق جديدة
GMT 23:30 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
"مستقبل وطن" يعلن عن ماراثون لذوي الاحتياجات الخاصة الجمعة المقبل
GMT 23:53 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير
"طيران الإمارات" تشتري 70 طائرة إيرباص من طرازي "A330-900" و "A350-900"
GMT 17:37 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
"الزراعة" تكشف حقيقة نفوق أسماك بحيرة "الدرداة"
GMT 23:34 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
أليغري يؤكّد أن ديربي "تورينو" يتطلب مهارة فنية
GMT 14:25 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
شركة Jeep الأميركية تستعرض أسرع سياراتها رباعية الدفع
GMT 20:12 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
شركة نيسان اليابانية تحول سيارتها "تيتان XD" إلى سيارة إسعاف
GMT 05:55 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح في التدبير المنزلي لتنظيف الأرائك والأثاث
GMT 22:14 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
"غوغل" تستأنف ضد قرار الاتحاد الأوروبي بتغريمها 5 مليار دولار
GMT 08:59 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تطور جديد في قضية الاغتصاب المُتهم بها كريستيانو رونالدو
GMT 12:23 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تدريبات مكثفة لـ «صلاح» مع طائرة الأهلي استعدادًا للموسم الجديد
GMT 15:27 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
سر بكاء الأرجنتيني ديبالا خلال مباراة فريقه أمام بولونيا
GMT 07:19 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
"فوق سطح العالم" معرض في الإسكندرية حول مونديال روسيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر