الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
السبت 15 آذار / مارس 2025
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبسGMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلنديGMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارGMT 20:06 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفرومشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 17:48 2021 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
GMT 12:16 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
توقعات زيدان الغريبة بشأن هازارد تتحقّق بعد مرور 9 سنوات
GMT 08:20 2016 الجمعة ,29 تموز / يوليو
سُفْلَِيّ العربية في موريتانيا
GMT 06:30 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
كتاب جديد عن بيت الحكمة يوثق لمعركة الصين ضد فيروس "كورونا"
GMT 10:34 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
أخيرا أصبحنا نستوعب الدروس
GMT 04:21 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
لينجارد يسجل هدفا في أول مباراة له كقائد لليونايتد
GMT 09:42 2019 السبت ,11 أيار / مايو
جمال اسطيفي يهاجم رئيس فربق الزمالك المصري مرتضى منصور
GMT 10:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستسير معك الكواكب لتنير دربك ولتخرجك الى النور
GMT 12:55 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
تعرف علي حقيقة وفاة الإعلامي القدير محمد البوعناني
GMT 11:21 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير
أسعد يُشيد بإمكانات مصر في مجال الصناعات التكنولوجية
GMT 11:11 2019 السبت ,19 كانون الثاني / يناير
دراسة حديثه تكشف علاقة شهر ميلادك بمهنتك
GMT 17:48 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
كلين مارتن يرثي صديقته المذبوحة في قرية "أمليل" المغربية بكلمات مؤثرة
GMT 17:09 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
زوجة أحد المتورّطين في مقتل السائحتين الأجنبيتين تكشف تفاصيل اعتقاله
GMT 15:10 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
عجائب طبيعية مذهلة تستحق الزيارة في أوكرانيا
GMT 11:09 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
"الفرقة"تقدم أحدث أعمالها"البوابة"على مسرح الهوسابير 7 كانون الأول
GMT 08:47 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل العطور المُميّزة التي تجذب الشريك إليك
GMT 18:18 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
درجه الحرارة تنخفض أمطار وثلوج تعم مناطق بالمملكة
GMT 22:46 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
شركة "سامسونغ" تطلق هاتفًا صدفيًا مزوّد بالمعالج Snapdragon 845
GMT 08:27 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي ألوان رائعة تساعدك في تنسيق ديكور حفلة زفافك
GMT 10:29 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
فتاة تُهدد بإلقاء نفسها من الطابق السادس في تطوان
GMT 09:37 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
بورشه 718 كايمان جي تي إس""أهم مميزات السيارة الرياضية
GMT 11:12 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
طالبة باكستانية محجبة تحجز مكانها في نهائي مسابقة ملكة جمال بريطانيا
GMT 06:00 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
"سنغافورة"وجهة سياحية لمغامرة لا مثيل لها
GMT 08:26 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس
اعتقال سعد لمجرد في فرنسا بتهمة اعتداء على فتاة
GMT 23:48 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
الفنانة نانسي عجرم تتألق في حفل الكويت وتشكر جمهورها
GMT 19:53 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
اندلاع حريقًا ضخمًا بالقرب من مطار "المنارة" الدولي
GMT 10:15 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
حملة للتعاطف مع طلاب الجامعات السورية على "فيسبوك"
GMT 13:59 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
فضل التكبير والتهليل في العشر الأوائل مِن ذي الحجة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر