الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
الأحد 16 آذار / مارس 2025
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبسGMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلنديGMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارGMT 20:06 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفرومشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 07:27 2017 الجمعة ,10 آذار/ مارس
وديان الشهري تتحدث عن غياب الرجل عن حياة المرأة
GMT 15:50 2021 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
شركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
GMT 04:38 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
أسباب ودوافع تحول برج الجوزاء إلى قاتل محترف
GMT 15:44 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
صراع بين فرس نهر وقطيع من الضباع داخل حديقة "كروغر" جنوب أفريقيا
GMT 08:40 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
متحف أميركي يقرر بيع بعض أعماله الفنية لفشله في ترميمها
GMT 21:18 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر
ناجي يحصد لقب بطولة الصيد المفتوحة لكرة السرعة
GMT 01:43 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
عطر "جادور" الجديد يبرز المرأة بصورة أكثر تعبيرًا
GMT 21:47 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
إجراء عملية ثانية في المغرب لتسوية أوضاع 82% من ملفات المهاجرين
GMT 19:31 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الحكم جلال جيد يُدير مباراة "الجيش الملكي" و"الكوكب المراكشي" في ملعب الفتح
GMT 09:12 2015 الجمعة ,14 آب / أغسطس
نادي "الداخلية" يتعاقد مع هشام فتح الله لمدة موسمين
GMT 07:05 2017 الثلاثاء ,30 أيار / مايو
دار الإفتاء المصرية تُجيب عن إفساد استخدام "الشطاف" للصيام
GMT 01:52 2016 الجمعة ,29 تموز / يوليو
إنتاج تشكيلة راقية من فساتين الزفاف باللمسة المكشوفة لأناقة العروس في صيف 2016
GMT 02:45 2015 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
اللون البرغندي يمنح أناقة متميزة للمرأة في فصل الشتاء لموسم 2016
GMT 04:05 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
أشهر متحولة جنسيًا تعلن اقتراب موعد زواجها
GMT 08:22 2016 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
البطاطا الحلوة و الزبادي و البروكلي لتجنب سرطان القولون
GMT 19:38 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير
إصابة 5 أشخاص جرّاء انفجار قنينة غاز في منطقة الهراويين
GMT 13:02 2016 الجمعة ,17 حزيران / يونيو
تلميذ في امتحان الباكالوريا يفاجئ الجميع بما كتبه في ورقة الامتحان
GMT 15:15 2017 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير
انطلاق منافسات كأس "مصطفى كرم وأولاده" للرماية في الكويت
GMT 02:08 2017 الثلاثاء ,11 تموز / يوليو
نجلاء بدر قدمت شخصية مختلفة في مسلسل"30 يوم"
GMT 06:11 2016 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
600 منحوتة يضمُّها المتحف البغدادي تعكس التراث العراقي الأصيل قبل 100 عام
GMT 08:55 2017 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
من يقود عجلة حياتك ؟
GMT 11:19 2014 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
اخطاء وخطايا النخبة
GMT 13:33 2014 الإثنين ,18 آب / أغسطس
"بلاك ستورم" يعيد للسينما أفلام الكوارث الطبيعية الفتاكة
GMT 22:12 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
هبة فحصي تهدي المغرب ذهبية وتتأهل إلى أولمبياد الشباب
GMT 14:58 2015 السبت ,29 آب / أغسطس
رجال الشرطة بزي جديد وتطوير سيارات الأمن
GMT 05:40 2016 الإثنين ,23 أيار / مايو
علماء يستخدمون طعوم البشرة لعلاج بطء التئام الجروح
GMT 10:22 2017 الإثنين ,13 شباط / فبراير
دراسة تكشف حديقة الديناصورات في تشجيانغ شرقي الصين
GMT 05:21 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
أروى جودة تعلن أنّ تفاصيل مسلسل "هذا المساء" صعبة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر