الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:40:10
آخر تحديث GMT 08:40:10
الشيف حنان سليم هليل تعرض طريقة إعداد "محشي كوسا باللبن الفلسطيني"
محشي كوسا باللبن الفلسطيني
القاهرة / شيماء مكاوي
المقادير
نصف كيلو كوسا
بصـل. زيت
ربع كيلو لحمة مفرومة
ملح وفلفل أسمر
صنوبــر
ورق.
مقادير اللبن:
جميد سائل
لبن مخيض
مرق. من الممكن استخدام اللبن العادي أو الزبادي عوضًا عن الجميد
لكل 500 غرام من الجميد السائل تحتاجي كوب ونصف من المرقة يمكن استعمال مرقة اللحم أو الدجاج أو الماجي
. لبن مخيض "حسب الرغبة" حوالي نصف كوب لكل 500 غم جميد.
طريقة التحضير:
لتحضير الكوسا: نجهز الكوسا للحشي. نفرم البصل ونقلبه في القليل من الزيت. نضيف لها اللحمة ونبهرها بملح وفلفل أسمر وأي بهار نرغب فيه. نقلي الصنوبــــــــر، نضيف الصنوبر على اللحمة. نحشي الكوسا، ونقليها ثم نضعها على ورق حتى نجهز اللبن.
لتحضير اللبن:
قبل فتح باكيت الجميد خضيه جيدًا حتى ما يكون فيه كتل. افتحي الباكيت وأفرغيه في قدر وحركيه على النار حتى الغليان. أضيفي المرق و حركيه. أضيفِ اللبن المخيض ( الرايب ) و حركِ. أسقطِ حبات الكوسا المقلية فيه، واتركيهم ليطبخو معًا لمدة 10 دقائق فأكثر على نار هادئة. يقدم بجانبه الأرز.
GMT 21:35 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيطGMT 05:03 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مقبلات الكوسا بطعم البيتزاGMT 22:20 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل طاجن الدجاج مع يخني كوساGMT 00:18 2016 الأحد ,21 آب / أغسطس
شوربة الكفتة بالخضارGMT 00:49 2016 الثلاثاء ,09 آب / أغسطس
مقبلات الكوسا بطعم البيتزاشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
GMT 09:26 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي
GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021GMT 12:09 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك
GMT 22:27 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد الإيطالي يعين رئيسا مؤقتا جديدا لرابطة الدوري
GMT 19:56 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
ربيعي يفاجأ القاضي بالراتب الهزيل الذي يتقاضاه في أولى جلسات طلاقه
GMT 20:11 2018 الخميس ,01 آذار/ مارس
البنك الأهلي يخفض الفائدة بنسبة 0.75% على حساب التوفير
GMT 06:03 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
"اندماج" تعرض مجموعة من العباءات العصرية والمتميزة
GMT 08:42 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير
طُرق ارتداء السروال المُخطّط على الجانب بأناقة
GMT 22:48 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير
النجمة نسرين طافش تهرب من الشتاء وتقضي إجازتها في سريلانكا
GMT 11:16 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
الشرطة الأرجنتينية توقف خورخي سامباولي بسبب مشاجرة مع الأمن
GMT 03:25 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
اختاري اللون البيج الراقي لإطلالة شتوية مميّزة هذا الموسم
GMT 12:38 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
العجلاني يحذر المغاربة من الاستخفاف بمنتخب إيران
GMT 03:48 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
أستراليا تؤكد بدء التحقيق في واقعة سرقة آثار ثمينة من الشرق الأوسط
GMT 10:07 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
كيندال جينر أعلى عارضات الأزياء من حيث الأجر
GMT 04:21 2013 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
"دوشكا" الحكومة السورية تبيع البنزين والغاز
GMT 15:03 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مندوبية التخطيط تكشف معطيات صادمة عن واقع الطفولة المغربية
GMT 19:24 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
قنوات أرضية وفضائية تنقل مباراة اتحاد العاصمة الجزائري والوداد
GMT 15:37 2017 الخميس ,13 إبريل / نيسان
احتجاج الحرفيين في مدينة القصيبة المغربية على "التهميش"
GMT 01:38 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
مانشستر سيتي يدخل السباق مع يونايتد على ضم فابينيو
GMT 22:20 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
نيللي كريم ترتدي فستانًا بنفسجيا خلال جلسة تصوير خاصة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر