الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
الشيف أسامة السيد يُقدم طريقة سهلة لإعداد مجبوس الروبيان
طريقة سهلة لإعداد مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
2 ملعقة كبيرة شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)
1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
- الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 17:49 2018 طريقة إعداد وتحضير شوربة اليقطين والجزر بالكريمة للرجيم--
GMT 17:49 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير شوربة اليقطين والجزر بالكريمة للرجيم--GMT 21:07 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمرGMT 20:14 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير فتة عدسGMT 20:00 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير ساندويش فاهيتا الدجاج لرجيم صحيGMT 22:12 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقليشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 04:36 2016 الجمعة ,01 تموز / يوليو
رحلة رائعة مع سفينة ذكية سويسرية مذهلة تسمى أم أس سي ميرافغيلا
GMT 20:21 2016 السبت ,16 تموز / يوليو
حقائق تقرير تشيلكوت ودلالاته..!!
GMT 10:50 2019 السبت ,02 شباط / فبراير
الألماني بيرند شوستر يسترجع ذكرياته مع عمالقة إسبانيا
GMT 02:52 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
تجهيزات الفنادق لاستقبال موسم العطلات وعيد الميلاد المجيد
GMT 04:46 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
البرلماني كيشان ديفاني يُؤكّد "عنصرية" حزب المحافظين البريطاني ضد الأقليات
GMT 06:40 2018 الخميس ,03 أيار / مايو
طرق إختيار الزيت المناسب لنوع الشعر
GMT 22:10 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
محمد صلاح يعلن عن "خبر سار" لجمهوره ويشكرهم على الدعم
GMT 03:08 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
وفاة سيدي محمادي الصقلي وتشييع الجنازة عقب صلاة الظهر
GMT 02:31 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
الفنانة مروة عبد المنعم فرحة لدعمها مجموعة من الأطفال
GMT 02:44 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
أسباب اختيار المرأة الخليجية ماسك الذهب
GMT 09:05 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس
الإمارات تنوي بناء أوّل مُستوطنة بشريّة على سطح المريخ
GMT 19:36 2018 الخميس ,01 آذار/ مارس
خسائر مادية في ميناء طنجة ميد لسوء الأحوال الجوية
GMT 04:25 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
خبراء يُشيرون إلى أبرز المواد الغذائية لمنع نزلات البرد
GMT 02:05 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
وضعية بحارة طانطان المحاصرين وسط البحر الهائج تزداد تأزمًا
GMT 10:56 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
الرئيس اللبناني يلتقي السفير الروسي لدى لبنان
GMT 13:22 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
إيقاف ثلاثة أشخاص متلبسين بترويج الأقراص المهلوسة في وجدة
GMT 05:48 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
جان كلود جونكر يرغب في بقاء بريطانيا داخل "اليورو"
GMT 10:56 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
ننشر 10 تساؤلات بشأن تعويم الدرهم
GMT 13:09 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
العلمي يقرر اعفاء مدير مركز الاستقبال الرياضي بوركون
GMT 14:58 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
منتخب الكاميرون يصل إلى الدار البيضاء للمشاركة في "الشان"
GMT 22:43 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
الحرب الليبية تطيح بقطار الزواج والعنوسة باتت أزمة متفاقمة
GMT 04:20 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
رامافوسا يترأس حزب المؤتمر الوطني الجنوب أفريقي
GMT 17:45 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الوداد يربك حسابات المغرب التطواني ويبعثر أوراق فرتوت
GMT 08:40 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
الطقس و الحالة الجوية في جبل العياشي
GMT 06:20 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
عون يُخلي مسؤولية لبنان في صراعات دول عربية
GMT 02:47 2015 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
الكرديّة هيلي لوف تدعو إلى تعزيز ثقافة السلام بين شعوب العالم
GMT 14:31 2015 الإثنين ,20 تموز / يوليو
مراكش تحتل المرتبة الأولى في عدد السياح بنسبة 27 %
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر