الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك داخل الفرن
دجاج محشي بالفريك
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
دجاج صغير الحجم للحشو
للحشوة:
فريكة
حبتا بصل
كبدة دجاج
بهار مشكل
كاري
مكعب مرق الدجاج
للسلق:
ورق غار
حب هيل
حبة بصل
ملح
للتحمير حبة بصل كبيرة الحجم
جزرتان
قليل من البقدونس
زعتر مجفف
سماق
طريقة التحضير:
ينظف الدجاج جيدا بالطحين والزيت والملح وينقع لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء
نجهز الحشوة من الفريكة المنقوعة سابقا، ونقطع البصل والكبدة
نضع القليل من الزيت في قدر ونضع البصل والكبدة ونحركها قليلا ثم نضع الفريكة
نضع ماء كاف للفريكه لسلقه نصف استواء ونضيف البهارات ومرق الدجاج لتتكثّف
عند تجهيز الحشوه نرفعها عن النار ونحشي بها الدجاج ونضعها في قدر ونضع المطيبات والبصل..
نضعها في قدر الضغط لمدة ثلث ساعة بعد الغليان أو ساعة كاملة في قدر عادي
أثناء سلق الدجاج نفرم البصل جوانحا والبقدونس والجزر نضعها كلها في مقلاة مع القليل من الزيت، ونحرك المزيج ونضيف القليل من المرق، ثم نقلبه جيدا لحد الاستواء ونضعه على صدر تحمير الدجاج ومن ثم نخرج الدجاج بعد الاستواء، ونضعها على الصدر نرش عليها القليل من الزعتر المجفف والسماق .
ندخل المزيج كله إلى الفرن ونحمره من جميع الجهات وبعد إخرجه نرش عليه ورقات البقدونس.
GMT 02:29 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة اعداد كرات بالبطاطا والدجاجGMT 02:54 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطاليةGMT 22:09 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
طريقة اعداد كرات بالبطاطا والدجاجGMT 22:00 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركيةGMT 19:35 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالليمون للرجيمشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 08:25 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
قصة شرطية دنماركية احتضنت مسلمة تظاهرت ضد قرار حظر النقاب تشعل كوبنهاغن
GMT 01:49 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
تألق عمرو دياب في حفلة الكريسماس داخل أحد الفنادق النيلية
GMT 23:53 2016 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
اللاعب جلال الداودي يلتحق بصدارة هدافي الدوري المغربي
GMT 01:03 2017 الأحد ,23 تموز / يوليو
الفئران تستخدم نداءات صعبة تسمح لها بالحديث مثل البشر
GMT 14:54 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
تعرف على سعر الدرهم المغربي مقابل الريال السعودي الإثنين
GMT 05:55 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو
غيثة لحلو تُقدّم مجموعة من الملابس المغربية المعاصرة
GMT 00:24 2014 الأحد ,06 إبريل / نيسان
استخدمت الحُلي المعدنيَّة مع الجلد الطبيعي في تصميمات 2014
GMT 13:58 2017 السبت ,22 إبريل / نيسان
أمير قطر الشيخ تميم بن حمد يستقبل وزير الدفاع الأمريكي جيمس ماتيس في العاصمة القطرية الدوحة
GMT 08:15 2015 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
رئيس وزراء بريطانيا يؤكد أنّه محظوظ بالزواج من امرأة رشيقة
GMT 07:42 2013 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
5 غُرف مستوحاة من عالم "ديزني" تُرضي كل الأذواق
GMT 03:45 2017 الجمعة ,20 كانون الثاني / يناير
جيجي حديد تظهر جمالها الجذاب في عرض للماسكرا
GMT 18:48 2017 الأحد ,18 حزيران / يونيو
سفيان بوفتيني يطمح إلى إرضاء جماهير حسنية أغادير
GMT 07:01 2016 الثلاثاء ,05 إبريل / نيسان
طليقة ترامب تدعمه في الانتخابات وتعترف بأنه اغتصبها قبل الانفصال
GMT 14:04 2017 الأحد ,27 آب / أغسطس
مختلة عقليًا تلد في الشارع أمام مسجد عمر بن الخطاب
GMT 07:46 2017 الجمعة ,31 آذار/ مارس
معرض الفن الخزفي في لندن وجهة مفضلة لمشتري الأعمال الفنية الفخارية
GMT 07:41 2016 الأربعاء ,20 تموز / يوليو
الأخضر الفاتح يتألق في تصميمات صيفية مُميّزة لديكور مطبخ 2016
GMT 11:15 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار مهمة وعمليّة لتوزيع صور الأسرة على الحائط بشكل مثالي
GMT 00:37 2016 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
"كورشوفيل" أفضل منتج للتزلَج على مستوى العالم
GMT 12:58 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
"أي بي إم" تبتكر كمبيوتر "كوانتوم" قوي باستخدام الفيزياء الكمية
GMT 17:34 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
توزيع سجائر مجهولة المصدر بطريقة مريبة في الدار البيضاء
GMT 11:18 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم الإثنين 9 تشرين الثاني / نوفمير لبرج الدلو
GMT 03:44 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
هناء صادق تنتج ثوبي "المزهرية" و"العربة الآشورية
GMT 05:04 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
روابي تبيّن استضافتها تدريبًا لـ 80 طالبًا من تسع جامعات فلسطينية
GMT 21:58 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
ماء يخرج من جرح لاعب بعد تعرضه لإصابة نادرة
GMT 06:01 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
الحسن عبيابة يؤكد ضرورة إعادة هيكلة ومأسسة الدعم العمومي في المغرب
GMT 07:20 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
شجار عنيف داخل بنك لبناني في مدينة طرابلس
GMT 04:00 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
سعيد أمزازي يُعزز إرساء دعائم مدرسة الإنصاف وتكافؤ الفرص في المغرب
GMT 09:43 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
تطورات قضية "فرح الأندلسي" صافعة جمركي باب سبتة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر