طريقة إعدادشوربة الخضار المغربية بالحمص
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

طريقة إعداد"شوربة الخضار المغربية بالحمص"

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة إعداد

شوربة الخضار المغربية بالحمص
الرباط ـ المغرب اليوم

شوربة الخضار المغربية بالحمص ، غنية بالنكهات الشهية والتوابل المتنوعة التي تضفي مذاقاً رائعاً للطبق المكون من البصل والثوم والحمص والطماطم والقرنبيط والعدس وهذه الشوربة مناسبة لسحور خفيف ساخن .

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصلة

4 فص ثوم مهروس

4 ساق كرفس

½ ملعقة كبيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة قرفة

¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

425 غرام حمص

800 غرام طماطم مقطعة مكعبات

½ رطل قرنبيط

6 كوب مرق خضار

1 كوب عدس بني

1 ورقة غار

طريقة التحضير

نقطع البصل مكعبات ونهرس الثوم ونقليها في قدر كبير مع زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح البصل طرياً .

نقطع الكرفس ونضيف للقدر ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف الكمون والكركم والقرفة والفلفل الأحمر الحار ثم نحرك التوابل مع الخضار لمدة دقيقة وبعدها نضيف الطماطم المقطعة والحمص والقرنبيط ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً .

نضيف مرق الخضار وورقة الغار ونغطي القدر ونترك المرق يغلي على نار عالية ثم نضيف العدس ونحرك ونترك المرق حتى يغلي ثم نترك المكونات على نار هادئة لمدة 30 دقيقة .

بعد ذلك نزيل ورقة الغار ونضيف ملح حسب الرغبة وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعدادشوربة الخضار المغربية بالحمص طريقة إعدادشوربة الخضار المغربية بالحمص



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 05:15 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو

واتساب يضيف ميزة نالت إعجاب مستخدميه

GMT 02:06 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو

سعر ومواصفات "كيا سبورتاج 2019" في السعودية

GMT 23:49 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو

وفاة أب وإبنته غرقا في نهر ضواحي جرسيف‎

GMT 23:59 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو

معلول يؤكد أهمية فوز المنتخب التونسي على بنما

GMT 23:43 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو

توقيف أحد أباطرة تهريب المواد المخدرة إلى إسبانيا

GMT 04:44 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو

ديكورات ريفية في مسكن أوبرا وينفري

GMT 11:41 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان

خطوات تطبيق مكياج ترابي مميز بعدّة أساليب

GMT 05:02 2018 الأحد ,11 آذار/ مارس

"أمن مراكش" يفك لغز العثور على جثة جنين
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya