الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
باذنجان مع لحم
باذنجان مع لحم
الرباط - المغرب اليوم
١ باذنجان حجم كبير ٢٥٠ جرام لحم ١⁄٢ كوب زيت ١ حبه بصل ١ ملعقة صغيره زيت زيتون ٣ فص ثوم ٧ حبات فطر ١ ملعقة صغيره دقيق ٣ ملعقة صغيره صلصه الطماطم ملح، زعتر، بهار (حسب الرغبة) للتزيين: ١ طماطم، مقطعة شرائح ٤ ملعقة كبيرة بقسماط مطحون جبن موزاريلا مبشورة الطريقه: تملَح شرائح الباذنجان وتترك جانبا حتى تخسر كمية من مياهها. تقلى شرائح الباذنجان في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا وتوضع في صينية.
فى إناء آخر تطبخ مكعبات اللحم وحدها حتى تخسر كل مياهها، يضاف إليها كوب من الماء الساخنة وتترك حتى تتبخَر كل المياه وينضج اللحم. يضاف إلى اللحمة زيت الزيتون والبصل ويقلَب الخليط ، ثم يضاف الثوم، الفطر، الطحين، صلصه الطماطم، الزعتر، البهار والملح وتطبخ على نار متوسطة حتى النضوج. يسكب خليط اللحم فوق الباذنجان، يزيَن بشرحات الطماطم والبقسماط والجبنة المبشورة. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 مئويه حتى يصبح وجهها ذهبيا.
GMT 04:24 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 16:18 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بصلصة الجبنGMT 16:15 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجففGMT 16:12 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدسGMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبسGMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلنديGMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
GMT 09:26 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي
GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021GMT 16:06 2021 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
داخلية الوفاق تتابع تطبيق الإجراءات الوقائية من كورونا في ليبيا
GMT 05:35 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي أفضل المدن السياحية و المنتجعات الشتويه في بلغاريا
GMT 15:33 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
معرض كاريكاتير الفنان الراحل محمد عفت
GMT 08:34 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
الملعب التونسي يتعاقد مع مدرب إيطالي لخلافة الشتاوي
GMT 20:28 2015 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
انجذاب الرجل لصدر المرأة له أسباب عصبية ونفسية
GMT 15:19 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الجندي يحرز ذهبية بطولة بولندا الدولية للكبار للخماسي الحديث
GMT 10:31 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
"سنابك" رواية تكشف مخطط لقتل علماء الأزهر وكوادره
GMT 13:43 2019 الخميس ,16 أيار / مايو
عقد قران أبناء حاكم دبي الثلاثة في يوم واحد
GMT 01:31 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
نصائح صحية وعاطفية حسب "برجك" تمنحك السعادة
GMT 18:53 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
تحقق الأهداف الكبيرة خلال الشهر
GMT 10:54 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
أفكار تساعدك على تنسيق جلسات خارجية في منزلك لاستقبال الربيع
GMT 09:36 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
تعرف على أفضل المنتجعات في بالي لقضاء عطلة مميزة
GMT 12:13 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
السبع ينفي وجود انخفاضات في أسعار السيارات الأوروبية
GMT 14:43 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
الكويت والنصر يلتقيان في نصف نهائي كأس سمو ولي العهد
GMT 19:41 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
شتوتغارت لم يحسم مشاركة كريستيان غينتنر أمام فولفسبورغ
GMT 11:34 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق سباق كأس العيد الوطني الـ 48 المجيد على مضمار الرحبة
GMT 15:47 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"فدائي" الطائرة يخسر أمام "المنتخب المصري"
GMT 06:13 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
كاميرات المُراقبة تلتقط لحظة تهديد سائق لآخر بسكين وسط لندن
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر