الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:40:10
آخر تحديث GMT 08:40:10
الدجاج بالحامض
الدجاج بالحامض
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
خل أبيض , 2 ملعقة كبيرة
جبنة بارميزان , 1/4 كوب
ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
برش ليمون , 1 حبة
زيت أو زبدة لقلي الدجاج ,
صدر دجاج من دون جلد , 12 حبة
طريقة التحضير
ينزع الجلد عن صدور الدجاج وتفتح شقوق مائلة في لحم الدجاج بواسطة السكين.
تقلى قطع الدجاج في مزيج الزيت والزبدة حتى تصبح وردية اللون. يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض.
في حال وجود الكثير من الزيت في القدر، يجب التخلص منه والإبقاء فقط على ربع كوب من الزيت. تضاف القشدة الطازجة وعصير الليمون والخل وبرش الليمون ويخلط الكل معاً.
يضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق.
تسكب هذه القشدة فوق قطع الدجاج، وتنثر فوقها جبنة البارميسان. تخبز قطع الدجاج في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايات (لمدة 30الى35 دقيقة) حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.
ترصف قطع الدجاج في طبق التقديم.
تصفى الصلصة للتخلص من الكتل ثم تصب فوق قطع الدجاج ويقدم الطبق مع البطاطا أو المعكرونة.
GMT 22:45 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير فتة عدسGMT 06:58 2017 الجمعة ,12 أيار / مايو
بمقادير متوفرة ووصفة سهلة حضري الرقاق اللبنانيGMT 14:54 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل الجبن الأبيض للريجيمGMT 21:35 2016 الخميس ,04 آب / أغسطس
طريقة عمل الجبن الأبيض للريجيمGMT 18:26 2016 السبت ,18 حزيران / يونيو
طريقة عمل الجبن الأبيض للريجيمشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
GMT 09:26 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي
GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021GMT 17:48 2021 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
GMT 02:31 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
مغربي يهرب من سجن في بلجيكا ويبعث رسالة مثيرة للمدير "تحية لك من تايلاند"
GMT 19:06 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
تحذير من استخدام الخلطات العشبية
GMT 10:05 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
الطفولة العربية والمستقبل
GMT 03:46 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
قاتيس يؤكّد أهمية مشروع الربط الملاحي"فيكتوريا- المتوسط"
GMT 14:08 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
"الأرصاد الجوية" تتوقع حارة في المغرب الخميس والحرارة تصل 39 درجة
GMT 05:54 2017 الأحد ,14 أيار / مايو
صحيفة فرنسية تسخر من الرئيس إيمانويل ماكرون وزوجته
GMT 18:37 2012 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بعثة أثرية تعثر على تمثال مصري في معبد "أرمنت"
GMT 15:06 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
مجلس الشيوخ الإسباني يجيز وضع إقليم كاتالونيا تحت وصاية مدريد
GMT 22:35 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
دراج ناظوري يحرز لقب "بطل المغرب" في وجدة
GMT 19:05 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
عصابة مدجّجة بالسيوف تهاجم طالبات الثانوية الإعدادية "بدر" في فاس
GMT 04:10 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
سعد المجرد يكشف تفاصيل حياته في السجن للمرة الأولى
GMT 19:45 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اللجنة المنظمة لأولمبياد طوكيو 2020 تُبدي قلقًا إزاء انتشار "كورونا"
GMT 19:18 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
نجم برشلونة السابق يهدد «حظوظ تريزيجيه» في أستون فيلا
GMT 04:52 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
غايل مونفيس خامس النجوم المشاركين في بطولة مبادلة العالمية
GMT 05:03 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
أحداث فلكية مهمة تنتظر مواليد أبراج "الحمل" و"القوس" و"الأسد"
GMT 14:29 2019 الأربعاء ,28 آب / أغسطس
خبر سار للموظفين والأجراء بخصوص الزيادة في التعويضات العائلية
GMT 10:39 2019 السبت ,25 أيار / مايو
"البرغوث الأرجنتيني" يرتدي الحذاء الذهبي للمرة السادسة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر