أخصائية تغذية تُبيّن أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

بعد قرار الاتحاد الأوروبي بضرورة وضع علامات محددة وتقديم تفاصيل عن مكوناتها

أخصائية تغذية تُبيّن أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - أخصائية تغذية تُبيّن أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات

أخصائية تغذية تُبيّن أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات
لندن - كاتيا حداد

كشفت اخصائية تغذية أن مجموعة من أكبر شركات الطيران في بريطانيا رفضت أن تمدها بمعلومات عن الغذاء الذي يتم تقديمه على الطائرات, وأضافت كارين الكساندر أنها تواصلت مع اقسام خدمة العملاء لعشر شركات طيران أوروبية في محاولة للوصول إلى اي معلومات عن مدى جودة الأكل الذي تقدمه على الطائرة ولكن طلبها إما قوبل بالرفض أو التجاهل, وأوضحت أن بعض شركات الطيران قالت إنها لن تتمكن من اعطاء هذه المعلومات, بينما لم يرد البعض الآخر مع وعود بالتواصل مرة أخرى, وبينت أن شركتين لم ترد على الإيميلات التي تم ارسالها لهم.

وجاء بحث الكسندر قبل الموعد النهائي لتطبيق التشريعات التي يفرضها الاتحاد الاوروبي بضرورة وضع علامات غذائية محددة قبل كانون الأول/ديسمبر المقبل, وبحلول نهاية العام سيكون شرطا قانونيا لمصنعي المواد الغذائية لتقديم تفاصيل عن مكونات الوجبة من ملح ودهون وسكريات وغيرها من المكونات.

والحقيقة أن طهي وجبة لذيذة يكون تحدي بالنسبة للطهاة الذين يكونوا مطالبين التعامل مع جو المقصورة على ارتفاع 30 الف قدم وهو ما يؤدي الى جفاف المكونات ويؤثر على شعور الركاب بمذاق الطعام بنسبة 30% ولذلك يجأ الطهاة الى زيادة الملح والسكر والتوابل وهو الامر الذي من الممكن أن يتفادوه على الارض.
أخصائية تغذية تُبيّن أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات
وقالت الكسندر إن اخفاء هذه المعلومات اصبح مصدر قلق للركاب الذين ان يتبعوا نظاما غذائيا صحيا حتى وان كانوا على متن رحلة طيران, فيما تعتبر الرسالة الرئيسية للبحث  لابد وأن يعلم المسافر ماذا يأكل واذا شعر بالشك فعليه أن يشتري  وجبات خفيفة من المطار قبل الاقلاع، على الاقل سيتبع نظامه الغذائي بدلا من طعام به مكونات مثيرة للشكوك.

وأضافت, "نرحب بالتشريع الجديد للاتحاد الاوروبي يجب على شركات الطيران أن يبدو حرصا على صحة المسافرين ويتحملوا مسؤولياتهم", مشيرة غلى أن جودة وتنوع قائمة الطعام اصبحت أهم مع المنافسة التي تواجهها شركات الطيران وزيادة منافذ الوجبات الجاهزة في المطارات.
أخصائية تغذية تُبيّن أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات
وأشارت إلى أن جميع شركات الطيران التي تواصلت معها "تيليغراف للطيران" أنها ستوفر المعلومات الغذائية وستكون متاحة على العبوات أو مع طاقم الطائرة, وبعض شركات الطيران ليس لها علاقة بالطعام الذي تقدمه حيث يكون الموردين هم المسؤولين عنها، ولكنها ستتأكد أن التغليق والتعبئة سيتماشى مع قواعد الاتحاد الاوروبي, فيما أعلن متحدث باسم خطوط الطيران البريطانية أن الطهاة يستخدمون مكونات صحية مثل الطماطم والمشروم لإكساب الطعام نكهة جيدة بدلا من استخدام ملح اكثر, بينما أوضح متحدث باسم طيران الامارات أن الطهاة يستخدمون نكهات طبيعية لتجنب إضافة مزيد من الملح والسكر والدهون وكشف أن قوائم الطعام تجمع بين الاكل الشهي والصحي في نفس الوقت.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أخصائية تغذية تُبيّن أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات أخصائية تغذية تُبيّن أنَّ اخفاء المعلومات حول الوجبات الغذائية يشكل مصدر قلق لركاب الطائرات



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير

تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي

GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021
المغرب اليوم - الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021

GMT 15:18 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

داعش والعملية الجبانة في المغرب

GMT 21:48 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تحديد موعد عرض الجزء الثاني من مسلسل"أبو العروسة"

GMT 00:25 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

حكومة سبتة تمارس ضغوطًا على مدريد ترحيل القاصرين المغاربة

GMT 22:40 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

تسلسل زمني لـ «فضيحة انتشار المنشطات» بين لاعبي روسيا

GMT 09:11 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

نهضة بركان يقترب من ضم لاعبين من القسم الثاني

GMT 00:01 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس

معرض مسقط الدولي للكتاب في سلطنة عمان
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya