الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف عام مضى
أسرار تكنولوجيا صناعة "الجعة" في العصر الحجري
صناعة "الجعة" في العصر الحجري
بكين - المغرب اليوم
كتشف فريق علمي دولي أوانيَ خزفية قديمة كان الناس الذين عاشوا في مناطق الصين الحالية في العصر الحجري الحديث، يستخدمونها في عملية التخمير وصنع الكحول.
ودرس الباحثون الأواني الخزفية التي يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف سنة مضت، واكتشفوا عليها آثار نشاء وفطريات وأنسجة نباتية، من مكونات تخمير المشروبات. ويشير شكل الأواني الخزفية إلى أن الناس القدماء كانوا يصنعون الجعة بطريقتين، إما كانوا يسمحون للبذور أن تنبت، ما كان يؤدي إلى تحول جزء كبير من النشاء إلى سكر، وإما كانوا يحضرون خميرة لتخمير المواد المستخدمة في صنع الجعة.
أقرأ أيضا :
العثور على تاج أثري من ناب "الماموث" داخل كهف "دينيسوف" في روسيا
يشير الباحثون إلى أن الناس استخدموا في عملية التخمير أواني خزفية ذات عنق صغير، ما كان يسهل العمليات الأنزيمية اللاهوائية. يحتمل أن صنع الكحول حفز تطور الزراعة، لأن الناس كانوا يزرعون بالذات تلك النباتات المستخدمة في صنع الجعة، ومع ذلك لم تسمح الطريقتان بالحصول على مشروب فيه نسبة عالية من الكحول.
وقد يهمك أيضاً :
علماء يكتشّفون رسومًا صخرية للبشر والطيور من العصر الحجري القديم
التوصل لجمجمة بريطاني عاش في العصر الحجري قبل 5600 سنة
- الأربعاء ,12 شباط / فبراير GMT 00:01 2020 لعروسي يخوض بالتحولات الجيوسياسية والنزاعات المسلحة في الشرق الأوسط
- الخميس ,06 شباط / فبراير GMT 16:45 2020 4 مبدعين مغاربة في القائمة الطويلة لجائزة الشيخ راشد للإبداع
- الخميس ,06 شباط / فبراير GMT 11:06 2020 لجنة "بوكر" تناقش "القائمة القصيرة" للجائزة العالمية للصّحافة العربية
- الإثنين ,03 شباط / فبراير GMT 13:55 2020 فنانون يُشاركون في "يوم الإبداع اللبناني" المقام في ساحة الشهداء وسط بيروت
- الأحد ,02 شباط / فبراير GMT 21:44 2020 المركز الثقافي العربي ببيروت يطلق تجربة جديدة بـ"العرض ما قبل الأول"
GMT 00:01 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
لعروسي يخوض بالتحولات الجيوسياسية والنزاعات المسلحة في الشرق الأوسطGMT 16:45 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
4 مبدعين مغاربة في القائمة الطويلة لجائزة الشيخ راشد للإبداعGMT 11:06 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
لجنة "بوكر" تناقش "القائمة القصيرة" للجائزة العالمية للصّحافة العربيةGMT 13:55 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير
فنانون يُشاركون في "يوم الإبداع اللبناني" المقام في ساحة الشهداء وسط بيروتGMT 21:44 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
المركز الثقافي العربي ببيروت يطلق تجربة جديدة بـ"العرض ما قبل الأول"شركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 04:36 2015 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
انهيار امرأة إندونيسية أثناء تطبيق حُكم الجلد عليها بالعصا
GMT 05:38 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
تركيب "أطراف صناعية" لأنثى فيل صغيرة بمأوى خاص في"تايلاند"
GMT 05:45 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
مارين ألسوب امرأة تقود أوركسترا "راديو فيينا السمفونية" للمرة الأولى
GMT 01:56 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
مبادرة "قعدة رصيف" تحشد المثقفين والسياسيين على مائدة الإفطار الشعبية في عمّان
GMT 11:45 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
تمويل "صندوق الكوارث" يثير غضب أصحاب المركبات في المملكة
GMT 15:37 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
الكرة الطائرة بطولة الأكابر الكلاسيكو يستقطب الاهتمام
GMT 17:16 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
البرازيلي أليسون أفضل حارس في استفتاء الكرة الذهبية 2019
GMT 09:21 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الوداد يعترض تقنيا على إشراك مالانغو
GMT 22:02 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على مجوهرات المرأة الرومانسية والقوية لخريف 2019
GMT 08:43 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد فتة الحمص اللذيذة بأسلوب سهل
GMT 03:11 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
6 علامات رئيسية يرتبط وجودها بفقر الدم الخبيث
GMT 01:10 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
إطلالة مُثيرة لـ "سكارليت جوهانسون" بفستان أحمر
GMT 02:55 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
كريستيانو رونالدو يقضي عطلته على شواطئ الريفيرا الفرنسية
GMT 19:50 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
الكاس يجدد عقده مع نهضة بركان لموسمين
GMT 20:54 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
تحديد موعد الإعلان عن انضمام هازارد إلى ريال مدريد
GMT 20:28 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
الملك محمد السادس يستقبل بابا الفاتيكان وخطبة تاريخية مشتركة
GMT 20:50 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
مغربيات يطالبن بإلغاء التعددية الزوجية في مدونة الأسرة
GMT 20:53 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
"التقليل من حب الشباب" أبرز فوائد الشوفان لجمال البشرة
GMT 15:32 2019 الإثنين ,04 شباط / فبراير
نقل "الزفزافي" من سجن "عكاشة" إلى المستشفى للإطمئنان على رجله
GMT 20:28 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر
توقيف قطار من أجل مواطنة روسية في محطة فاس
GMT 15:33 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
احتجاجات في المغرب بارتداء السترات الصفراء على غرار فرنسا
GMT 20:27 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
الصفاء يتعادل مع الراسينغ خلال أخر مباراة من الدورى اللبناني
GMT 07:21 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على أبرز وجهات شهر العسل في كانون الأول
GMT 17:17 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
تأجيل محاكمة راقي بركان إلى غاية كانون الثاني المقبل
GMT 11:19 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
مغربية تُقطِّع صديقها إرْبًا إرْبًا وتُقدُّمه مع بعض الرّز
GMT 09:08 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على Amilla"" أفضل منتجع في جزر المالديف الخلابة
GMT 02:41 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
استخدمي مكياج خريفي سريع في ثلاثة خطوات
GMT 22:19 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
"شاومي" تكشف عن هاتفها "Redmi Note 6 Pro"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر