مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي
آخر تحديث GMT 06:12:26
الخميس 13 شباط / فبراير 2025
المغرب اليوم -
أخر الأخبار

مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي

مطعم "El Diablo" الإسباني
مدريد - ليبيا اليوم

يكسب مطعم "El Diablo" الإسباني شعبيته بفضل موقعه الغريب وتقنيات الطهي التي تعتمد على حرارة الصخور البركانية لتقديم وجبة طازجة ورائعة من طبق المشاوي بالقرب من بركان "Ilario" الذي يعد من أجمل المعالم الطبيعية في البلاد.

الطهي على الطاقة الحرارية الأرضية
كانت المرة الأخيرة التي ثار فيها البركان الذي يتوسط جزر الكناري الإسبانية في عام 1824، وتم افتتاح المطعم بعد أكثر من مئة عام في 1969، حيث يقوم الطهاة بتحضير أطباقهم للضيوف بواسطة قوى الطاقة الحرارية الأرضية لأن المطعم يقع حول فوهة بركان في منتزه تيمانفايا الوطني على جزيرة لانزاروت.

شواية على فوهة البركان
يستخدم الطهاة شواية كبيرة توضع فوق الأرض لطهي الطعام بواسطة رشقات نارية من الحرارة والبخار الساخن اللذين ينتجهما البركان الخامد، وكان على المهندسين المعماريين الذين صمموا الشواية الأخذ بعين الاعتبار طريقة الطهي غير التقليدية، لذلك استخدموا تسع طبقات من صخور البازلت البركانية القادرة على معالجة الحرارة، ثم يتم وضع شواية عملاقة فوق الفتحة المخصصة للطهي التي يبلغ عمقها حوالي 6 أمتار وتطفو فوق حمم بركانية تتراوح حرارتها بين 400- 900 درجة مئوية.
ظهرت فكرة إنشاء مثل هذا المطعم الفريد من نوعه في أذهان سيزار مانريك، وتم إضفاء الطابع الرسمي عليها من قبل اثنين من المهندسين المعماريين البارزين إدواردو كاسيريس ويسوع سوتو، ويستمتع الضيوف بالمناظر البانورامية الخلابة على المحيط في غرفة الطعام الضخمة، كما يستطيع الزوار الأكثر فضولاً الذهاب إلى المطبخ المفتوح لمشاهدة طريقة الطهي الفريدة من نوعها والقيام بجولة حول المطعم مقابل 50 يورو.

الجزيرة المريخية
يحصل الضيوف في المطعم على وجبة من ثلاثة أطباق من المطبخ الكناري المحلي، بالإضافة إلى المناظر المدهشة لجبال النار على جزيرة لانزاروت التي تشتهر برمالها الحمراء وصخورها البركانية حتى أطلق عليها تسمية الجزيرة المريخية، ويوجد أكثر من 100 جبل بركاني على الجزيرة التي ظهرت فجأة في القرن الثامن عشر إلا أن ذلك لم يردع السياح عن الاستمتاع بتناول وجبة غريبة وشهية.

قد يهمك ايضا

وجهات سياحية غير اعتيادية في فرنسا تستحق الزيارة

قائمة بأشهر الوديان حول العالم تضج بالطبيعة الساحرة

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 21:19 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أجواء غير حماسية خلال هذا الشهر

GMT 19:14 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم الأربعاء 2 كانون الأول / ديسمبر لبرج العقرب

GMT 11:45 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 20:58 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر

GMT 21:14 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 19:32 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

ليفاندوفسكي يكشف عن أصعب مدافعين في مسيرته

GMT 02:32 2014 الخميس ,27 شباط / فبراير

داليا كريم تمسح مأساة أسرة تحت المطر

GMT 09:10 2019 الجمعة ,29 آذار/ مارس

لا يبشر الجو العام بالهدوء التام

GMT 19:52 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

عميد شرطة في تطوان ينجو من الموت بأعجوبة بسبب الرياح

GMT 08:37 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

أهالي "أكادير" يعثرون على جثة رضع وسط القمامة

GMT 04:15 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

عقود النفط الصينية تنخفض 0.35% الى 72.64 دولار للبرميل

GMT 09:51 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر

بيع حجر "أحجية القمر" في مزاد علني بنصف مليون دولار

GMT 20:24 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة حديثة تؤكد أن 4 أنماط فقط للشخصيات في العالم
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya