9 فوائد صحية للخردل ستذهلك
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

9 فوائد صحية للخردل ستذهلك!

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - 9 فوائد صحية للخردل ستذهلك!

9 فوائد صحية للخردل ستذهلك!
القاهرة - المغرب اليوم

الخردل هو عبارة عن بذور عطرية تستخدم كتوابل للأطعمة و تتميز بألوانها البيضاء و الصفراء والسوداء حيث يحتوي الخردل على العديد من الفوائد التي يمنحها للجسم و هي تساهم في علاج العديد من الأمراض و المشكلات الصحية التي سنتعرف عليها في الأسطر التالية :
الخردل و السرطان :

يعمل الخردل على وقاية الجهاز الهضمي من الإصابة بالسرطان و خاصة سرطان القولون و المستقيم كما إنه يحتوي على مواد تعمل على منع الخلايا السرطانية من النمو.
الخردل و الشعر :

يقوم زيت الخردل بتنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس مما يعمل على زيادة نمو الشعر كما إنه يخفف من ظهور الشيب المبكر و يمنع تساقط الشعر و الصلع و يعالج تلف الشعر.
الخردل و القلب :

يعمل الخردل على وقاية الجسم من الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة تعمل على تخفيض الكولسترول الضار و زيادة الكولسترول الحميد مما يساهم في خفض نسبة الدهون الثلاثية و مستوى الدهون في الدم و هذا يؤدي بدوره إلى منع الإصابة بأمراض السمنة و الكلى.
الخردل و التهابات المفاصل :

نضراً لاحتواء بذور الخردل على عنصري السيلينيوم والمغنيسيوم فإنها تقلل من فرص الإصابة بالتهابات المفاصل الرثوي و الربو.
الخردل و ضغط الدم :

يقلل من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم عند المرأة بعد بلوغها سن اليأس كما إنه يجعلها تستعيد نمط نومها العادي و الذي يضطرب في هذه المرحلة.
الخردل و الصداع :

يقلل من نوبات الصداع النصفي و يمنع الإصابة بالنوبات القلبية لدى من يعانون من مرض تصلب الشرايين و السكري و أمراض القلب.
الطريقة الصحيحة لحفظ الخردل :

سواء أكان الخردل عبارة عن بذور أو مسحوق فيجب حفظه في آنية مغلقة بإحكام في مكان مظلم و بارد و جاف مثل الثلاجة.
طرق استخدام الخردل :

- الاستخدام الأكثر شهرة للخردل هو على أنه نوع من التوابل و البهارات فيتم إضافته للأطعمة المختلفة فيمكن إضافته على صورته الطبيعية أو حرقه قليلاً في المقلاة أما مسحوق الخردل فيفضل خلطه بالماء حتى يستعيد وظائفه الإنزيمية التي تمنحه نكهته المميزة و يفضل أن يكون الماء ساخناً و أن يتم إضافة الخل كذلك إليه.

- يمكن طحن بذور الخردل حتى تصبح عجينة ناعمة ثم إضافة الأعشاب و التوابل المختلفة إليها لصنع خليط رائع من التوابل.
الآثار الجانبية للخردل :

يتميز الخردل بأنه لا يحتوي على أية آثار جانبية و لا يتسبب في الإضرار بالجسم و صحته و لذلك يمكن استعمالها بأمان تام.

و الخردل يحتوي على عدة عناصر غذائية يحتاج الجسم إليها مثل السيلينيوم و المنغنيز و أحماض أوميغا 3 الدهنية و المغنيسيوم و الفسفور و الكربوهيدرات و الألياف و السكريات و لذلك اسعي لاستعماله في وجباتك المختلفة حتى يحميك من الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية و يمنحك العديد من القيم الغذائية.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

9 فوائد صحية للخردل ستذهلك 9 فوائد صحية للخردل ستذهلك



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير

تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي

GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021
المغرب اليوم - الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021

GMT 15:18 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

داعش والعملية الجبانة في المغرب

GMT 21:48 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تحديد موعد عرض الجزء الثاني من مسلسل"أبو العروسة"

GMT 00:25 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

حكومة سبتة تمارس ضغوطًا على مدريد ترحيل القاصرين المغاربة

GMT 22:40 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

تسلسل زمني لـ «فضيحة انتشار المنشطات» بين لاعبي روسيا

GMT 09:11 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

نهضة بركان يقترب من ضم لاعبين من القسم الثاني

GMT 00:01 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس

معرض مسقط الدولي للكتاب في سلطنة عمان
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya