الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
تعرَّف على السبب العلمي لاختيار الشاي والقهوة كمشروب مُفضَّل
الشاي الأسود
القاهره-المغرب اليوم
يفضل بعضنا عادة مشروبًا معينًا، حيث يكون كأسا من الشاي أو فنجانًا من القهوة، وغالباً لا يعرف سبب الاختيار، إلا أن دراسة حديثة لبَّت الفضول وحلَّت هذا اللغز.
وتوصلت الدراسة إلى أن الأشخاص الأكثر حساسية لطعم المرارة يميلون إلى تناول القهوة أكثر من الشاي.
ويوضح فريق الدراسة أن اللغز يتلخَّص في اختلاف وراثي غريب، حيث إن الاستعداد الوراثي لإدراك مرارة مواد معينة، يدفع لاختيار مشروب من دون غيره، وهو ما ينطبق على القهوة والشاي.
وأعلنت البروفيسورة مارلين كورنيليس من جامعة نورث وسترن في جامعة فينبرغ للطب في الولايات المتحدة، "إن التوقعات السابقة تشير إلى أن الأشخاص الذين لديهم حساسية خاصة للطعم المر للكافيين سيشربون كميات أقل من القهوة، لكن النتائج الجديدة تأتي معاكسة لذلك، إذ مستهلكو القهوة يكتسبون قدرة على اكتشاف الكافيين بسبب التحفيز الذي يثيره.
وقالت البروفيسورة كورنيليس "إن الأشخاص الذين لديهم قدرة عالية على تذوق مرارة القهوة، وخاصة النكهة المميزة للكافيين، يتعلمون ربط الأشياء الإيجابية بذلك المذاق".
وتُعد هذه الدراسة من أول وأشمل الدراسات التي تبحث في آلية التذوق.
- الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر GMT 11:45 2019 الفول السودانى لمرضى القلب والسكر ويحميك من حصوات المرارة
GMT 16:43 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
كيف تخفض الكولسترول بلا أدويةGMT 16:33 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
استخدامات مدهشة لزيت الزيتون في المنزلGMT 06:33 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على الفوائد المذهلة لثمرة الرمان على الصحةGMT 11:50 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
10 فوائد لا تتوقعها لقشر الرمانGMT 11:45 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
الفول السودانى لمرضى القلب والسكر ويحميك من حصوات المرارةشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 10:53 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
المغرب يعلن رفضه التدخل الأجنبي العسكري والسياسي في ليبيا
GMT 11:49 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
حصيلة ضحايا احتجاجات العراق تقترب من 500 قتيل
GMT 14:24 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
"دي بروين" يتذَبذب داخل الملعب ويطالب الجماهير بالصبر
GMT 12:27 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
الأمير مشعل بن ماجد يكرم 1000 حافظ وحافظة للقرآن الكريم
GMT 01:49 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس
هبة عيسوي تُوضّح أنّ الألعاب الإلكترونية "خطر" على الأطفال
GMT 05:05 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
الرئيس ترامب يشيد بجهود الملك في مكافحة التطرف
GMT 17:31 2018 الخميس ,24 أيار / مايو
جبهة "البوليساريو" تصعد من تصريحاتها المعادية للمملكة المغربية
GMT 00:26 2015 السبت ,28 آذار/ مارس
عزيز داداس ينتهي من تصوير فيلم مع الكوميدي "جاد المالح"
GMT 03:01 2015 الإثنين ,13 تموز / يوليو
يسرا حسين تطرح مجموعة إكسسوارات منزلية بلمسة السيراميك
GMT 18:10 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس
تقرير يؤكد "قالب السكر" يحظى بدعم حكومي يفوق نصف مليار درهم
GMT 02:51 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
شيرين سعيدة بنجاح "سابع جار" ودورها في "عائلة زيزو"
GMT 18:40 2016 الخميس ,11 شباط / فبراير
4 تمارين للقضاء على دهون الظهر والجانبين
GMT 18:47 2014 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
شوربة الباذنجان
GMT 14:43 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
دورة تدريبية في الرماية الهوائية ينظمها شباب عجمان ونادي الذيد
GMT 17:06 2017 الأربعاء ,23 آب / أغسطس
نور الدين امرابط يخرج من منافسات كأس العصبة الإنجليزية
GMT 20:05 2014 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
قفاطين المصمم محمد إسماعيل تجمع بين الرقة والتنوع
GMT 19:40 2017 السبت ,20 أيار / مايو
مصطفى شعبان يتحول من مُحتال إلى متدين في "اللهم إنّي صايم"
GMT 11:02 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
"بوشويكة" يستنفر وزارة الصحة في دوار لقلوشة
GMT 02:16 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
أليساندرا أمبروسيو تظهر في ثوب قصير رائع
GMT 03:40 2015 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
الكشف عن حقائب مبتكرة للسفر يمكنها شحن الهاتف خلال الحركة
GMT 05:18 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
نسرين قطروب تفاجئ جمهور المجرد بعلاقة حب بينهما
GMT 00:05 2015 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر تضيء أهرامات الجيزة بالعلمين الفرنسي والروسي
GMT 06:58 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة العدل السعودية تفصح عن فتح مجال التوظيف إلى الإناث في 4 مجالات
GMT 11:17 2014 الأربعاء ,14 أيار / مايو
أعشق التَّنويع في تصميمات الحليّ من أجل التميُّز!!
GMT 00:56 2014 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
نورا الصقلي تنشر صورة من مسلسل "دارالغزلان"
GMT 03:51 2016 الجمعة ,07 تشرين الأول / أكتوبر
صور لافتة لمساجد إيرانية تمَّ تطويرها لتظهر في حلة جديدة منمقة رائعة في التصميم
GMT 08:45 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
قطاع السياحة المغربي يستعيد انتعاشه بإيرادات قيمتها 47 مليار درهم في 2017
GMT 04:16 2016 الجمعة ,22 إبريل / نيسان
إيطاليون يصنعون يخت على شكل طبق طائر لإكتشاف أعماق البحر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر