فوائد الفاصوليا البيضاء والخضراء غنية بالبروتينات
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

فوائد الفاصوليا البيضاء والخضراء غنية بالبروتينات

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - فوائد الفاصوليا البيضاء والخضراء غنية بالبروتينات

الفاصوليا البيضاء
القاهره-المغرب اليوم

من أشهر البقوليات التى ينصح بتناولها أطباء التخسيس  لإحتوائها على قيمة غذائية كبيرة، حيث تحتوى على قدر كبير من المركبات المضادة للأكسدة، والتى تحد من فرص الإصابة بالأمراض، وتساهم فى تطهير الجسم من السموم، كما أنها غنية بالبروتينات والألياف النباتية، بالإضافة إلى احتوائها على مثبطات إنزيم الألفا أميليز، وهو ما ينظم الدهون المخزنة بالجسم. ونقدم لكم أبرز الفوائد الصحية للفاصوليا البيضاء:

1- تعد من أفضل الأطعمة التى تساهم فى تطهير الجسم من السموم، نظرًا لاحتوائها على مادة "molybdenum"، حيث تحفز هذه المادة تنظيم العديد من الإنزيمات المطهرة للسموم مثل "aldehyde oxidase" وإنزيم "sulfite oxidase".

2- غنية بالكربوهيدرات بطيئة الهضم، ومن ثم فهى لا ترفع سكر الدم بشكل مفاجئ وسريع بل تنظم مستوياته، ولذا فهى تصلح بشدة لمرضى السكر.

3-  تساهم فى الحد من نوبات الجوع وتغيرات المزاج، نظرًا لأن مستويات جلوكوز الدم تصبح متزنة لفترة طويلة عقب تناولها.

4-  تساهم فى الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحد من ظهور الأعراض الأولية لمرض السكر.

5-  تساهم فى تنظيم مستويات الدهون بالجسم، وهو ما يقلل فرص الإصابة بالسمنة.

6-  تحد من امتصاص الكربوهيدرات من الأمعاء، عن طريق تثبيط الإنزيمات التى تكسر النشا إلى سكريات بسيطة.

7-  تحتوى على قدر كبير من المركبات المضادة للأكسدة، والتى تساهم فى تعزيز صحة الإنسان وتقليل خطر إصابته بالسرطان وتصلب الشرايين والجلطات والتهابات المفاصل والزهايمر، كما تساهم فى الحد من الإصابة بالتجاعيد.

8-  الفاصوليا البيضاء غنية بالماغنسيوم، ولذا فهى تساهم فى الحد من شعور الشخص بالقلق والتوتر والضغوط النفسية.

وهناك نوع اخر من الفاصوليا وهى "الخضراء"، وتعد من الأغذية التى تتمتع بقيمة غذائية كبيرة وفوائد صحية عديدة، كما أنها أيضا من الخضروات التى تفضل الكثير من الأمهات طبخها لتعدد استخدامها، فمن الممكن أن تقدم مطهية فى الوجبات الرئيسة أو إضافتها إلى أطباق السلاطة لرفع القيمة الغذائية له، حيث تحتوى على قدر جيد من الألياف الغذائية ومجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ج، ب والحديد والبوتاسيوم والكاليسوم التى تجعلها من الأغذية المفيدة لـ:

1. للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب كما تساهم فى تقليل فرص الإصابة بها.

2. تساهم فى إنقاص الوزن للأشخاص البدناء، حيث قام أطباء التغذية بإدراجها ضمن البرنامج الغذائى المشدد لفوائدها بالنسبة لمرضى السمنة.

3. تساعد فى تعزيز عملية الهضم، نظرا لاحتوائها على قدر جيد من الألياف.

4. تساعد فى علاج الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن.

5. يساهم تناولها فى تخفيض نسبة السكر فى الدم لمرضى السكرى نظرا لأنها من الخضروات سهلة الهضم، فلا تتسبب فى إجهاد البنكرياس.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد الفاصوليا البيضاء والخضراء غنية بالبروتينات فوائد الفاصوليا البيضاء والخضراء غنية بالبروتينات



GMT 22:18 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

تناول الصلصة الحارة يساعد في الوقاية من أمراض السرطان

GMT 08:32 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

اللوز يعدّ من المكسرات المشهورة بفوائدها للصحة العامة

GMT 08:11 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

فوائد فاكهة الدراق و البابايا لإبطاء تطوّر مرض السكري

GMT 08:09 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

أهم الفوائد الصحية المدهشة لعلاج ضعف النظر

GMT 08:03 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

نصائح سهلة للتعرف على مدى نضج فاكهة الأفوكادو

لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 19:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم الأربعاء 2 كانون الأول / ديسمبر لبرج الجدي

GMT 06:36 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر

تمتع بمغامرة فريدة في أجمل مدن "مولدوفا"

GMT 11:44 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

المؤجلات… موت التشويق

GMT 22:25 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

المانجو فاكهة النشاط والتفاؤل

GMT 15:47 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

أفكار مميزة لتجديد حديقة منزلك بدون تكاليف في الشتاء

GMT 18:25 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو

لمسات بسيطة تضفي مزيدًا من الجمال على شرفات منزلك

GMT 05:02 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر

شخص يضرم النار داخل مسجد أثناء صلاة العشاءفي شيشاوة

GMT 23:52 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

متصرفو المغرب يعتصمون أمام وزارة المال في الرباط

GMT 14:10 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر

جريمة قتل بشعة تهزّ حي التقدم في الرباط

GMT 21:47 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر

إيقاف عداء مغربي لأربعة أعوام بسبب المنشطات

GMT 18:28 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

الرجاء يواجه الدفاع الجديدي في الرباط رسميًا

GMT 21:04 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

أولمبيك خريبكة يستعيد نغمة الانتصارات ويؤزم وضعية تطوان

GMT 20:54 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس

إنشاء 3 شواطئ صناعية في كورنيش مدينة الناظور
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya