فوائد تناول الخضراوات والفاكهة ذات الألوان للصحة
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

فوائد تناول الخضراوات والفاكهة ذات الألوان للصحة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - فوائد تناول الخضراوات والفاكهة ذات الألوان للصحة

الخضراوات والفاكهة ذات الألوان
القاهرة - المغرب اليوم

كشفت أحدث الدراسات الهولندية التي أجريت خلال عشر سنوات على 20 ألف متطوع أن النباتات ذات اللون البرتقالى تحمى من انسداد عضلة القلب وتخفض الإصابة بها بنسبة 26 % بحيث يتناول الشخص 25 جراما يوميا من الفاكهة والخضراوات ذات اللون البرتقالى أما ذات اللون الأبيض فهى تحمى من السكتات الدماغية بنسبة 9 % مع تناول 25 جراما أو أكثر يوميا. وأوضحت الدراسة أن هذه الصبغة أو المادة التي تعطى النباتات هذه الالوان المختلفة فهى تحميها من الحشرات التي تهاجمها ومن العفن كما أن تساعد جسم الإنسان على حماية الخلايا وتقية من مجموعة الأمراض وهى تنتمى لاسرتين كبيرتين هما اسرة "الكاروتينويد" والمعروفه " بيبتا - كاروتين " هي التي تعطى اللون البرتقالى في الجزر والمشمش و" اليكوبين " الأحمر المتواجد في الطماطم وهى مضادات للاكسدة وهى تحمى البروتين والحمض النووى والدم. اما الاسره الثانية فهى / البوليفينول / هي التي تعطى اللون الأحمر الغامق أو البنفسجى وتوجد في التوت و/ كرسيلين / البيضاء الموجوده في التفاح والكمثرى وهى مضادة للالتهابات والميكروبات وتجمد الدم. تقسم الدراسة هذه النباتات إلى خمسة الوان أولها الأحمر الموجود في الفراوله والكريز والرمان والبطيخ والفلفل الأحمر والطماطم وهى تقى من سرطان الثدى والرئه وتصلب الشرايين اما اللون البنفسجى الموجود في البذنجان والبنجر والتين والكرنب الأحمر والتوت والتين والعنب الاسود وهى تخفف الاحساس بالسيقان الثقيله وأمراض القلب تمنع من تكوين الجلطات الدموية اما اللون الاصفر والبرتقالى الموجود في الجزر والمشمش والمانجو والشمام والبطاطا وهى تمنع ظهور التجاعيد وأمراض القلب والاوعية الدموية اما اللون الأخضر الموجود في البروكلى والكرنب الأخضر والكوسه والسبانخ والفاصوليا الخضراء والباسلاء والسلطة وهى تحتوى على فيتامين " بى أ " وهى تحمى النظر وعمل وظائف القلب واخيرا اللون الأبيض الموجود في الموز والقرنبيط والتفاح والكمثرى والبطاطس والبصل وهى تحتوى على فيتامين " د " الذي يحمى العظام ويحسن من عملية التنفس ويقى من الربو.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد تناول الخضراوات والفاكهة ذات الألوان للصحة فوائد تناول الخضراوات والفاكهة ذات الألوان للصحة



لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير

تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
المغرب اليوم - عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي

GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021
المغرب اليوم - الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021

GMT 19:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم الأربعاء 2 كانون الأول / ديسمبر لبرج الجدي

GMT 06:36 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر

تمتع بمغامرة فريدة في أجمل مدن "مولدوفا"

GMT 11:44 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

المؤجلات… موت التشويق

GMT 22:25 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

المانجو فاكهة النشاط والتفاؤل

GMT 15:47 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

أفكار مميزة لتجديد حديقة منزلك بدون تكاليف في الشتاء

GMT 18:25 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو

لمسات بسيطة تضفي مزيدًا من الجمال على شرفات منزلك
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday libyatoday libyatoday
libyatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya