الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:40:10
آخر تحديث GMT 08:40:10
ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبًا علي لون وملمس البروكلي
البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية
نيويورك ـ المغرب اليوم
يعد البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية ذات فوائد صحية جمة، لذلك تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية الاحتفاظ به وتخزينه فى درجة حرارة ما بين معتدلة ومنخفضة، وهو ما يلعب دورا حيويا فى المحافظة على صلاحيته والحفاظ على اللون الأخضر المحبب له، فضلا عن الاحتفاظ بعناصره الغذائية.
وأوضحت دراسة أجريت على أثر أساليب التخزين ما قبل التبريد على جودة والعمر الإفتراضى للبروكلى، أن ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبا على لون وملمس البروكلى، ويؤدى إلى ذبول زهيراته ليصبح التبريد وبعده عن الغلاف الجوى من أهم الأمور الحيوية التى تساعد فى الاحتفاظ بالعناصر الغذائية المهمة .
ووجدت الدراسة أن العمر الافتراضى لجودة البروكلى يمكن الاحتفاظ بها على نحو أفضل مع التعبئة والتغليف فى الثلج وطرق التبريد المائى لمدة تصل إلى 18 يوميا للبروكلى بالساق، ونحو 15 يوما للبروكلى بدون ساق.
- الأحد ,07 آذار/ مارس GMT 17:35 2021 التحالف العربي يعترض صاروخين باليستيين أطلقهما الحوثيون باتجاه جازان بالسعودية
- الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر GMT 17:54 2020 "الوطنية للنفط" تُحضر لاجتماع الجمعية العمومية للمؤسسة وشركاتها لعام 2020
- الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر GMT 17:48 2020 البرلمان التركي يوافق على تمديد مهام القوات التركية في ليبيا 18 شهرًا
- الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر GMT 17:45 2020 ملادينوف يعتذر عن قبول منصب المبعوث الأممي إلى ليبيا
- الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر GMT 16:42 2020 طبرق تسجل 6 إصابات جديدة بكورونا وتماثل 5 حالات للشفاء
- الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر GMT 16:38 2020 الاتحاد الأوروبي يتصدق على ليبيا بمبلغ 7 ملايين يورو
- الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر GMT 16:34 2020 الرقابة على الأغذية والأدوية توقف قيد تسجيل شركة الجيد مؤقتًا
GMT 17:35 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
التحالف العربي يعترض صاروخين باليستيين أطلقهما الحوثيون باتجاه جازان بالسعوديةGMT 17:54 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
"الوطنية للنفط" تُحضر لاجتماع الجمعية العمومية للمؤسسة وشركاتها لعام 2020GMT 17:51 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
11 إصابة بفيروس كورونا في بدرنةGMT 17:48 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
البرلمان التركي يوافق على تمديد مهام القوات التركية في ليبيا 18 شهرًاGMT 17:45 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
ملادينوف يعتذر عن قبول منصب المبعوث الأممي إلى ليبياGMT 16:42 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
طبرق تسجل 6 إصابات جديدة بكورونا وتماثل 5 حالات للشفاءGMT 16:38 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد الأوروبي يتصدق على ليبيا بمبلغ 7 ملايين يوروGMT 16:34 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
الرقابة على الأغذية والأدوية توقف قيد تسجيل شركة الجيد مؤقتًاشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 09:24 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
تعرف على أبرز إطلالات شرقية فاخرة من وحي النجمات
GMT 09:26 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
عودة الرحلات الجوية عبر مطار ميناء السدرة النفطي
GMT 16:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
الألوان الدافئة والاستلهام من الطبيعة أبرز صيحات ديكور 2021GMT 07:20 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان
أفكار رائعة للحصول على "ديكورات مزخرفة"في المنزل
GMT 01:01 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
تقى كامل تطلق تصاميمها الخاصة عبر "الفيسبوك" والواتس آب"
GMT 09:41 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
هزة أرضية قبالة السواحل السعودية على البحر الأحمر
GMT 18:55 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
بدر هاري ينشر صورة لزوجته وبناته تنال إعجاب متابعيه
GMT 14:23 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
300 ألف درهم إيرادات ديربي الشرق الذي انتهى بالتعادل
GMT 18:12 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
الاتحاد العربي يضع 9 شروط أمام الوداد والرجاء في بطولة الأندية
GMT 21:10 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
خالد ادنون يهدد بالاستقالة بسبب معاشات البرلمانيين
GMT 23:29 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
نادي "نغم الشرق" للموسيقى يحيي حفلة افتتاح مهرجان "مسرح وجدة"
GMT 19:45 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
أغادير تستضيف مهرجان "تيميتار" في نسخته الـ15 الشهر الجاري
GMT 08:49 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
تعرَّف على أسرار جمع التحف القديمة والمخاطر المُحيطة
GMT 22:06 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
شيفرولية تعلن الكشف عن "بليزر 2019" الجديدة
GMT 08:31 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
"الغابة السوداء" أرض المغامرات والعودة إلى الطبيعة
GMT 04:29 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
ديمي روز تبدو مثيرة بفستان أبيض كشف عن مفاتنها
GMT 10:10 2018 السبت ,26 أيار / مايو
الناجيات من "بوكو حرام" يتعرض للاغتصاب على يد قوات الأمن
GMT 11:57 2018 الخميس ,17 أيار / مايو
مجلس النواب المغربي يدين بشدة “مجزرة” غزة
GMT 14:10 2018 السبت ,05 أيار / مايو
تفاصيل اعتقال القائد المعتدي على تلميذ في طنجة
GMT 12:24 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
أولمبيك آسفي يخطط لضم 4 لاعبين في الميركاتو
GMT 07:46 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
"الأرصاد" تؤكد استمرار تساقطات الأمطار في بعض المناطق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر