الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
3 مخاطر لإعادة تجميد الآيس كريم بعد ذوبانه
الآيس كريم
الرباط - المغرب اليوم
يستهلك الناس خلال فصل الصيف الايس كريم بشكل كبير، لأنها منعشة في ظل درجات الحرارة المرتفعة لكن ما يجب أن يعلمه الناس هو أن الايس كريم من أنواع الأطعمة التي لا يجب إعادة تجميدها بعد ذوبانها. فما هي أسباب ذلك؟.
- خسارة فقعات الهواء: ما لا يعرفه كثيرون أن تركيبة الايس كريم الكريمية سببها فقعات الهواء بداخلها، التي ستخسرها حكمًا بمجرد ذوبانها. فحين نعيد وضع الايس كريم في الثلاجة من جديد، ستتجمد على شكل قطعة واحدة وستخسر بالتالي تركبيتها الكريمية والناعمة بعد خروج الهواء منها.
- تشكل بلورات ثلجية كبيرة: عندما يتم تجميد الايس كريم للمرة الأولى، تتكون فيها بلورات ثلجية صغيرة ومتماثلة. لكن عندما يتم تجميدها مرة جديدة مع ذوابنها، سنلاحظ تشكل بلورات ثلجية كبيرة تحول الايس كريم الى مكون جليدي يحتوي على نسيج غير ناعم.
- وقد تصبح غير آمنة للأكل: إن ترك الايس كريم في درجات الحرارة المرتفعة لفترة طويلة يمكن يجعلها غير آمنة للأكل من خلال نمو البكتيريا الضارة فيها نظرًا لكونها تحتوي على مشتقات الحليب.
GMT 08:45 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
تخزين البطاطس المقلية فى أربع خطواتGMT 08:42 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
طريقة تخزين الملوخية الخضراء دون أضرارGMT 08:38 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
5 أعراض تنذرك بارتفاع الكوليسترول في الدمGMT 08:30 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
تناول هذا المشروب على الريق للقضاء على سموم الجسمGMT 08:28 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
نصائح للقضاء على مشكلة تشقق الكعبين نهائيًاشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 15:55 2020 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 تشرين الأول / أكتوبر لبرج الميزان
GMT 04:16 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
زكي يوجه رسالة قوية إلى مسؤولي الدفاع الحسني الجديدي
GMT 14:34 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
"بريزنتيشن" تؤكد أن مُبررات "صلة" في شأن فسخ تعاقدها غير الصحة
GMT 10:21 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
زفيريف وإدموند يودعان بطولة سينسيناتي المفتوحة للتنس
GMT 15:45 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
وفاة الأمير السعودي محمد بن عبدالعزيز آل مقرن في الرياض
GMT 16:52 2017 الأحد ,11 حزيران / يونيو
أخبار عن زيارة الملك محمد السادس إلى مدينة الحسيمة
GMT 00:39 2019 الإثنين ,04 شباط / فبراير
فضيحة اختلاس تضرب وكالة "البنك الشعبي" في الدار البيضاء
GMT 11:13 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو
البيجيدي يهاجم "دوزيم" ويؤكّد أنها تؤجج المقاطعة وتهدد المصلحة العليا للمغرب
GMT 17:22 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان
أمن طنجة يوقف ثلاثة أشخاص للاتجار في المواد المخدرة
GMT 08:32 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
"الأساور العريضة" تصلح لمختلف مناسبات صيف 2018
GMT 22:46 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
نصائح لمساعدتك على صناعة أفضل بركة مائية في منزلك
GMT 11:37 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
ياسمين جمال ترتدي فستان الزفاف للمرة الثانية بعد الطلاق
GMT 09:01 2016 الإثنين ,25 إبريل / نيسان
20 فكرة جديدة لتزيين الأبواب الخارجية في عيد الميلاد
GMT 01:48 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر
علاج الشيب نهائياً وبألوان مختلفة
GMT 17:48 2021 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
GMT 04:16 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
المغرب يشهد نهضة غير مسبوقة في مجال التنقيب عن النفط
GMT 06:33 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على الفوائد المذهلة لثمرة الرمان على الصحة
GMT 08:12 2019 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
أحد المارة يفاجئ مذيعة أميركية بقبلة خاطفة على الهواء ويتسبّب في ارتباكها
GMT 17:22 2019 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
احصلى على أسنان ناصعة البياض فى المنزل
GMT 13:30 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
عربية السيدات تعتمد جوائز خاصة للفرق الرياضية
GMT 05:56 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
ديكورات مجالس عصرية تمنح المنازل الخليجية لمسة مميّزة من الفخامة
GMT 07:40 2019 الأربعاء ,28 آب / أغسطس
إلغاء خطوط يُغضب مستعملي حافلات "ألزا" في الرباط
GMT 22:30 2019 الأحد ,18 آب / أغسطس
السيارة التي ظهر بها سعد لمجرد بعد عودته للمغرب
GMT 05:53 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
لوكوموتيف موسكو يتوج بلقب كأس روسيا لكرة القدم
GMT 19:50 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
ميغان ماركل تستمر في خرق العادات الملكية البريطانية
GMT 15:16 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
مولودية الجزائر يلحق هزيمة قاتلة بالاتحاد في الديربي
GMT 08:55 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير
تناغم فلكي داعم تجعلك على أهبّة الاستعداد لاستكشاف علاقات جديدة
GMT 23:33 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
موعد الكشف عن "بوجاتي تشيرون سوبر سبورت" الجديدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر