الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
3 مخاطر لإعادة تجميد الآيس كريم بعد ذوبانه
الآيس كريم
الرباط - المغرب اليوم
يستهلك الناس خلال فصل الصيف الايس كريم بشكل كبير، لأنها منعشة في ظل درجات الحرارة المرتفعة لكن ما يجب أن يعلمه الناس هو أن الايس كريم من أنواع الأطعمة التي لا يجب إعادة تجميدها بعد ذوبانها. فما هي أسباب ذلك؟.
- خسارة فقعات الهواء: ما لا يعرفه كثيرون أن تركيبة الايس كريم الكريمية سببها فقعات الهواء بداخلها، التي ستخسرها حكمًا بمجرد ذوبانها. فحين نعيد وضع الايس كريم في الثلاجة من جديد، ستتجمد على شكل قطعة واحدة وستخسر بالتالي تركبيتها الكريمية والناعمة بعد خروج الهواء منها.
- تشكل بلورات ثلجية كبيرة: عندما يتم تجميد الايس كريم للمرة الأولى، تتكون فيها بلورات ثلجية صغيرة ومتماثلة. لكن عندما يتم تجميدها مرة جديدة مع ذوابنها، سنلاحظ تشكل بلورات ثلجية كبيرة تحول الايس كريم الى مكون جليدي يحتوي على نسيج غير ناعم.
- وقد تصبح غير آمنة للأكل: إن ترك الايس كريم في درجات الحرارة المرتفعة لفترة طويلة يمكن يجعلها غير آمنة للأكل من خلال نمو البكتيريا الضارة فيها نظرًا لكونها تحتوي على مشتقات الحليب.
GMT 08:45 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
تخزين البطاطس المقلية فى أربع خطواتGMT 08:42 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
طريقة تخزين الملوخية الخضراء دون أضرارGMT 08:38 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
5 أعراض تنذرك بارتفاع الكوليسترول في الدمGMT 08:30 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
تناول هذا المشروب على الريق للقضاء على سموم الجسمGMT 08:28 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
نصائح للقضاء على مشكلة تشقق الكعبين نهائيًاشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 11:35 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 15:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الكونفدرالية الإفريقية تغير ملعب مباراة بريكاما يونايتد والرجاء البيضاوي
GMT 03:10 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير
الصندوق المغربي للتقاعد يكشف أن 74 ألف شخص استفادوا من رفع الحد الأدنى للمعاش
GMT 02:01 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
"البوتس" يمثل أهم الأحذية التي لا يمكن الاستغناء عنها في الشتاء
GMT 03:47 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
نهال عنبر تكشف أنها تعاقدت على فيلم سينمائي جديد يحمل إسم "يوم 13"
GMT 09:56 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
وائل جمعة يُهاجم بعض لاعبي منتخب الفراعنة دون تسميتهم
GMT 17:41 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
تعرّف على الوزراء المعنيون بالتعديل الحكومي المرتقب
GMT 05:08 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
اكتشف أحدث قصات الشعر للرجال لعام 2019
GMT 20:22 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسلح الجيش المغربي يثير قلق إسبانيا والجزائر
GMT 12:29 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
الإصابة تهدد مشاركة ديمبلي مع برشلونة في لقاء ليون
GMT 19:04 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
العثور على جثة مذبوحة ومبتورة من جهازها التناسلي بآسفي
GMT 17:02 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
العاهل المغربي يفتتح عددًا من المشروعات خلال الأيام المقبلة في مدينة فاس
GMT 22:06 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
أتلتيكو مدريد يتجاوز ليفربول وسان جيرمان بقائمة مميزة
GMT 19:31 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
الشرطة الأسترالية تُحقّق في مقتل طبيبة على يد حبيبها السابق
GMT 03:32 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
خمسة أبراج لا تُفكري في الارتباط من "رجالها البُخلاء"
GMT 07:21 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير
أنثى إنسان الغاب "المقهاء" تعود إلى غابة بورنيو
GMT 11:13 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
إضراب وطني عام في المؤسسات العمومية المغربية 20 شباط المقبل
GMT 09:41 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
"غوغل" تعلن عن تحولات جذرية في هواتف أندرويد المقبلة
GMT 18:31 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
شركة كيا تعتزم إطلاق نسخة كهربائية جديدة من "KX3"
GMT 05:21 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
"المدينة الآسيوية "في قطر نموذج للتمييز العنصري
GMT 07:33 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
"آهي" يقدم أطباق تعبق بمزيجٍ من المكونات البيروفية مع التوليفات اليابانية
GMT 14:34 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
سيول تقطع طرق وتغمر شوارع ومبان فى مدينة فاس
GMT 03:36 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
تعرف على أحدث عطور "لويس فويتون" الجديدة
GMT 16:15 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
وزارة الآثار المصرية تُشارك في المؤتمر الدولي الرابع عشر للدراسات النوبية
GMT 08:24 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
" BMW X5الأفضل في سوق سيارة الدفع الرباعي
GMT 11:35 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
الجزائر تطلق بوابة إلكترونية للترويج للسياحة
GMT 10:26 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
عبير الأنصاري تقيم أزياء النجمات في افتتاح مهرجان "الجونة"
GMT 04:28 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
توقعات الأرصاد الجوية لحالة الطقس المتوقعة الخميس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر