القاهرة ـ شيماء مكاوي
قدمت الفنانة ياسمين صبري طريقة عمل السبيط الإسكندراني خلال لقائها في برنامج "صاحبة السعادة"، المذاع على فضائية "cbc"، وقامت بطبخه على الهواء.
وقالت ياسمين إن المدن الساحلية تتميز عامةً بجمال أكلها الخاص، مثل الإسكندرية واليونان وإسبانيا وإيطاليا، وأوضحت أنها لا تفضل الأطعمة "الحارة" ولا تضع إلا قليلًا من "الشطة" في الطعام لإعطاء نكهة فقط.
وتابعت "ساعات وأنا واقفة في المطبخ أفضل أشتغل نفسي وأقول زي ما احنا شايفين مع بعض المقادير ومعانا اتصال وكده زي اللي بيحصل في برامج الطبخ", وذكرت أن أهم شيء أن يتم إدخال الأطعمة في الفرن وهو ساخن بفترة قبلها، مضيفة "بحب أكل السبيط بالأرز".
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر